互联网圈子那点事 05-21
当品牌商开始“主动破局”,与零售做联名、共创、专供
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作者丨创新零售社

从贴牌到造品,近几年自有品牌频频破圈,各大零售商也开始集体发力,供给侧的格局悄然重塑。品牌商夹在中间,货架被挤压、价格被倒逼、渠道话语权被一点点蚕食,焦虑持续蔓延。

但与此同时我们也看到,还有另一批人,他们把这件事看成了一张重新洗牌的入场券,主动以品类专业度、柔性供应链与产品创新能力,成为零售商自有品牌开发中真正不可替代的合作伙伴。

徐福记在山姆和胖东来同时跑出爆款,旺旺用糖果研发积累赋能渠道,莫小仙与沃尔玛深度共创,好佳一成为头部渠道代工的标杆——他们的路径各有不同,但有一点是共通的,都是凭真实的品类能力、供应链实力或产品创新能力,主动成为零售商自有品牌开发中不可替代的合作方。

品牌商今天面临的,不在于要不要参与自有品牌这场变革,而在于以什么姿态入场——是被市场裹挟着跟进,还是凭真正的品类能力主动定义合作方式?前者越做越薄,后者越做越深。

2026 年 6 月 4 日至 5 日,首届中国自有品牌产业链大会将在杭州召开。不仅谈零售商自有品牌,更深入探讨品牌商 × 零售商的联名专供、渠道专供、定制化合作模式,我们邀请了来自休食、乳品、日化、啤酒、调味料、速食等多个品类的顶级供给侧操盘手,讲述他们如何用柔性供应链、品类方法论与定制开发能力,在这场重构中坐稳牌桌。

以下是本次大会部分品牌商演讲嘉宾的阵容。

陆健|旺旺集团糖果事业部总经理

演讲主题:《旺旺的柔性供应链,如何赋能自有品牌生态?》

陆健 2000 年加入旺旺集团,从研发主管起步,历经生产、品控、供应链与营销等核心板块,至 2024 年出任糖果事业部总经理,拥有 25 年以上快消品全链路管理经验。

他是少有的兼具技术研发深度与商业运营广度的复合型管理者。2025 年,他带领团队突破糖果峰值,稳健发展明星品项,以多元渠道策略推动产品创新与体系搭建。带领团队,2022 年斩获中国工业大奖,成为该奖项设立以来首个获奖的食品企业,2024 年和 2025 年连续蝉联中国第一软糖品牌。

旺旺的供应链能力,长期被视为快消行业的标杆。陆健将在现场拆解旺旺如何以柔性供应链能力赋能零售渠道自有品牌,以及品牌商如何在不损伤自身品牌资产的前提下,找到与渠道共创的最优路径。

彭传纲|徐福记国际集团销售总经理

演讲主题:《从山姆爆款到胖东来增长——徐福记 " 专供定制 " 产品的破局逻辑》

彭传纲主导搭建了徐福记的人员、产品、客户三大架构,借助数字化营销推动徐福记向深度分销转型,两年内新增终端覆盖超百万家。更重要的是,他带领团队在山姆、零食店等新兴渠道实现高速增长,并创新年仗策略,在卖场超市、批发等传统渠道持续放量。

徐福记由台湾徐氏兄弟于 1992 年创立,总部在广东东莞,拥有超 50 万平方米生产基地、39 个现代化车间、127 条高品质自动化生产线,糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等品项近 800 个,日产能超 1600 吨。历经三十余年,徐福记已是覆盖全国 130 万家终端、出口全球多个国家和地区的国民零食品牌。

在山姆和胖东来都能跑出爆款,绝非偶然。彭传纲将在现场拆解徐福记专供定制产品的底层逻辑:如何读懂不同渠道的消费者心智,如何在保持品牌主线完整的前提下,为渠道量身定制真正有增量的产品,以及这套打法背后的组织能力支撑。

苏广勇|君乐宝乳业集团高端事业部副总经理

演讲主题:《君乐宝的品类创新方法论——赋能零售渠道自有品牌》

苏广勇 2008 年加入君乐宝集团,深耕乳制品行业近二十年,现全面负责悦鲜活、纯享两大核心品牌的产品运营与销售渠道体系建设。

他的履历堪称一份品类爆发的实战手册:2021 至 2023 年深耕华东市场期间,主导悦鲜活从零起步、全渠道布局,实现销售额同比增长 300%、利润同比增长 200%;2024 年统筹全国市场后,推出悦鲜活 0 乳糖、omega-3 及纯享果蔬杯等新品,将悦鲜活 AC 市场份额从 13.2% 提升至 24.5%,夺下鲜奶品类全渠道第一。

乳品是零售商自有品牌渗透率最高的品类之一,也是供应商竞争最激烈的战场。苏广勇将在现场分享君乐宝沉淀出的品类创新方法论:如何用品类洞察和产品创新能力,真正赋能零售渠道的自有品牌开发,让品牌商与零售商的合作从单纯的代工供货,升级为真正的品类共建。

郑薇|上海家化 KA 渠道负责人

演讲主题:《从货架到场景:上海家化如何用 " 渠道定制 " 激活 KA 渠道的存量增长?》

郑薇深耕快消日化领域逾二十年,职业生涯长期任职宝洁,历任大客户管理、区域销售总经理、品类渠道分销负责人等核心岗位,最高年管理体量达 120 亿元,斩获宝洁全球顶级销售大奖。现任上海家化全国直供渠道销售负责人,全面统筹全国直供商超渠道的战略规划、系统合作与全域增长管理。

郑薇将以上海家化与头部商超的合作实践为蓝本,分享如何从 " 货架思维 " 切换到 " 场景思维 ",通过渠道定制产品激活 KA 渠道的存量增长,以及品牌商在这一过程中如何平衡定制化灵活性与品牌一致性之间的张力。

郑晓峰|千岛湖啤酒有限公司董事长

演讲主题:《没有护城河,就别做自有品牌——千岛湖的实践分享》

郑晓峰自 1985 年起深耕啤酒酿造与生产,带领千岛湖啤酒在国际大鳄环伺、国内厂家倾轧的兼并浪潮中突出重围,跃居国产啤酒第十位,荣获 " 华东地区十大经济人物 ",并创下中国啤酒行业合资合作史上的最高溢价记录,至今无人超越。

千岛湖啤酒先后获国家优质产品、布鲁塞尔啤酒挑战赛大奖等殊荣,目前拥有 260 多款啤酒、果酒、饮料等产品系列,是精酿啤酒智造与个性定制服务的标杆企业,产品出口 42 个国家和地区。公司建立了中国首个啤酒小镇,成为全球单个工厂品类最全的特色精酿啤酒智造商。

郑晓峰是这场大会最直接的声音之一。他的演讲主题本身就是一个判断:" 没有护城河,就别做自有品牌。" 对于大量跟风涌入自有品牌代工赛道的工厂而言,这是一句值得冷静下来认真听的忠告。他将结合千岛湖四十年坚守原产地酿造的实践,分享什么才是真正可持续的自有品牌护城河。

申悦人|加点滋味创始人

演讲主题:《零售商缺的不是供应链,而是 " 品类共建者 "》

加点滋味致力于打破家庭烹饪与餐厅美味之间的壁垒,首创 " 菜谱式调味料 " 概念,通过标准化还原技术,让消费者在家用一包调料即可还原地道辣子鸡、肉蟹煲等硬菜,为每个家庭提供餐厅级的味蕾体验。

她的演讲主题指向一个行业普遍存在的误区:零售商在推自有品牌时,往往把资源和注意力放在寻找供应链上,却忽略了真正稀缺的是什么——能够帮助零售商真正理解消费者、定义品类、共同开发产品的 " 品类共建者 "。申悦人将结合加点滋味的实战经验,分享一个新锐品牌如何成为零售商自有品牌开发过程中不可替代的合作伙伴。

尹立业|青岛啤酒营销中心现代渠道事业总部销售运营总监

演讲主题:《青岛啤酒渠道定制业务质启新程》

青岛啤酒始建于 1903 年,是中国历史最悠久的啤酒制造商之一。1993 年在沪港两地同步上市,成为中国内地首家在港上市企业。目前为全球第五大啤酒厂商,2025 年品牌价值达 2803.55 亿元,再创历史新高。

尹立业深耕青岛啤酒现代渠道多年,此次将结合渠道定制业务的一线实践,分享青岛啤酒如何围绕产品创新与场景创新,找到渠道定制业务的新增长路径。

黄贵生|立白鲲元常务副总经理

演讲主题:《从 " 品牌商 " 到 " 生态共建者 ":立白集团如何以 ODM 能力与零售渠道共创自有品牌新价值?》

黄贵生拥有 20 余年大宗商品贸易、供应链集成服务及产业链平台一线实战经验。他曾主导构建国内大宗煤炭产业互联网平台东煤交易在线,并成功操盘多个产业互联网转型典型案例。

当前,黄贵生主导立白鲲元 " 日化智云 " 平台业务创新,依托全国近 100 家联盟工厂,大力推进 OEM/ODM 平台型代工与自有品牌共创,快速满足品牌客户敏捷、个性化的定制需求。同时全面构建产品 + 品牌 + 产能出海新模式,推动中国日化产业链联合工厂、品牌、供应链抱团出海,打通全球化新通路。

立白是中国日化行业的头部品牌,而鲲元代表的是立白从品牌商向生态共建者的战略转身。黄贵生将在现场分享这套转型逻辑:当一家品牌商把自己的 ODM 能力开放出来,与零售渠道共创自有品牌,究竟能释放出怎样的新价值?

李雷|好佳一创始人

演讲主题:《从用户主义与渠道变革出发定义产品创新》

李雷深耕快消饮品行业三十余年,始终坚守用户主义,专注做高品质饮品。凭借精准的市场眼光,他先后打造出金牌核桃乳、小猪佩奇乳酸菌、畅跑全系列、标杆级玉米汁等多款全国爆品。

2023 年精准布局超级渠道自有品牌赛道,与盒马、叮咚、京东、朴朴、小象、麦德龙、淘小胖、信誉楼、鲜风生活、十足等头部渠道深度合作,先后打造出盒马有机玉米汁、盒马银耳多糖白桦树汁、淘小胖 NFC 果汁等渠道热销爆品。好佳一始创于 1983 年,资质齐全,拥有 13 条各类生产线,品控常年国家抽检全部合格,目前已是国内超级渠道代工的标杆企业。

李雷的核心判断是:产品创新的起点不是供应链,不是工厂能力,而是用户。他将结合好佳一在多个头部渠道的实战案例,分享如何从用户主义出发定义产品创新,以及在渠道变革加速的当下,供应商如何做到既贴合大众消费口感,又精准匹配 B 端渠道定制需求。

王正齐|莫小仙董事长

演讲主题:《沃集鲜 PB 的开发逻辑——莫小仙与零售商共创自有品牌的方法论》

莫小仙品牌创立于 2017 年,专注于自热火锅、自热米饭、方便面等新速食赛道。

历经八年深耕,莫小仙已成长为新锐方便速食领域的领军品牌,拥有两大自建工厂,核心产品 100% 自主生产,从采购到成品出厂全环节严格品控。此次演讲以 " 沃集鲜 PB 的开发逻辑 " 为切口,莫小仙与沃尔玛的合作本身就是一个值得深度拆解的案例——一个新锐品牌如何进入头部零售商的自有品牌体系,如何在共创过程中同时保护自身的品牌资产,又如何将这套方法论复制到更多渠道合作中。

王鼎|蜀川酒业总经理

演讲主题:《酒类 PB 的 " 风味定制 ":蜀川酒业如何用柔性供应链满足渠道的 " 千人千面 "》

酒类是自有品牌最难做的品类之一——风味复杂、消费认知门槛高、地域差异显著,渠道对差异化的要求却越来越强烈。如何在保证品质的前提下,做到 " 千人千面 " 的风味定制,是每一个酒类供应商都绕不开的命题。

蜀川酒业的答案是柔性供应链。其专注于白酒定制与自有品牌服务,构建了覆盖 OEM、ODM 及全渠道 PB 定制的完整服务体系,已服务京东折扣超市、京东京造、七鲜超市、美团歪马送酒等多元渠道伙伴,能够快速响应从硬折扣到品质零售、从货架陈列到即时配送的差异化产品开发需求。

王鼎将在现场分享蜀川如何建立一套能够快速响应渠道定制需求的产品开发体系,如何在品类创新与供应链效率之间找到平衡,供应商的核心竞争力究竟应该落在哪里。

零售商在想什么,品牌商和工厂能给什么,双方的共识在哪里,分歧又在哪里——这些问题,将在 2026 年 6 月 4 日至 5 日的杭州现场,得到最真实的碰撞与回答。

首届中国自有品牌产业链大会,现场将汇聚来自山姆、胖东来、盒马、奥乐齐、麦德龙、叮咚买菜、全家等头部渠道的200+ 零售商采购决策层以及覆盖食品、饮料、日化、个护、家清等全品类的品牌商与制造工厂

不只是听趋势、看案例——大会专设供需对接环节零售商带着采购需求来,工厂带着研发产能来,品牌商带着定制合作诉求来,坐在同一张桌子上,当场谈。

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