茶百道境外业务最新进展显示，韩国市场已成为其出海版图中最成熟的一站。截至目前，茶百道在韩国签约门店超 50 家，是当地门店数量最多的中国餐饮连锁品牌，且几乎每周都有新店开业。与早期出海时中国消费者排队不同，如今韩国门店超过 90% 的消费者为当地用户，店均销售额同比增长 40%。这组数据出现在越来越多中国茶饮品牌涌入韩国的背景下，含金量更受关注。

（茶百道釜山首店开业时，消费者排起长队）

从釜山首店开业时的暴雨排队，到警察到场维持秩序，韩国市场对茶百道的接受度已经越过尝鲜阶段。茶百道方面披露，韩国市场 80% 的加盟商已经开出第二家门店，预计今年绝大多数门店可在 12 个月内实现投资回收。对海外加盟商而言，回本周期是衡量单店模型是否跑通的关键指标，二店比例则反映加盟商是否愿意继续下注。

支撑韩国市场表现的，不只是门店数量增长。茶百道在韩国采取一地一策，店型覆盖首尔圣水洞上百平方米的大店、写字楼三四十平方米的快取店，以及步行街商圈 70 平方米左右的小憩型门店。不同店型对应不同租金、客流和消费场景，目前韩国所有店型的回本周期均已跑通。与此同时，茶百道在韩国是当地唯一做到全原料日配的茶饮品牌，行业普遍一周两配，日配为门店节省仓储空间，也进一步优化开店成本结构和回本周期。

（茶百道在韩国济州推出的限定饮品 " 苦尽柑来 "）

产品端的本地化同样关键。去年 8 月，茶百道在济州岛推出 " 苦尽柑来 " 限定产品，灵感来自韩剧《苦尽柑来遇见你》，从研发到上市只用了两周，原因在于使用济州岛当地柑橘，省去跨境调货时长。韩国市场保持每月上新一次、每次至少 2 到 3 款的频率，背后是自有原料工厂对区域市场的支持。目前，茶百道已完成韩国市场从 0 到 1 的验证，单店模型逐渐跑通，境外业务已进入规模化拓展阶段。