导读： 零售行业新闻速递↓ ↓ ↓

【零售热点】

1. 开市客即时配送覆盖美国 47 州

北京时间 9 月 17 日消息，开市客与 Uber 扩大美国市场合作，Uber Eats 上的开市客配送范围由 17 个州扩展至 47 个州，近 600 家仓储店接入平台，支持即时配送和预约送达。

会员绑定开市客账号后，可选购生鲜、大包装食品及家庭用品，并享受相应会员权益；消费者还可通过 Uber Eats 购买开市客会员。

此次扩围意味着仓储会员店进一步借助第三方平台补足即时履约能力，也让 Uber 在杂货零售领域获得更具规模的商品供给，双方与 Instacart、DoorDash 等平台的竞争将更加直接。

2. 钟薛高易主后降价重启

9 月 16 日，完成品牌资产易主的钟薛高在中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上宣布重启，首批产品预计今年第四季度上市，包括轻牛乳、丝绒可可和半半巧巧三款口味。

轻牛乳建议零售价为 6.9 元，另外两款为 7.9 元，较此前 13 元至 20 元的主力价格明显下降。新产品继续沿用经典瓦片造型，口味和配方总体延续原有体系，前期计划从线上及部分线下渠道试销。

此次重启的核心挑战仍在渠道信用、消费者口碑和持续投入能力，降价能否帮助品牌摆脱此前的 " 雪糕刺客 " 标签，值得关注。

3. 京东推出 2 万元 " 七鲜大厨 "

9 月 16 日，京东正式发布家庭健康膳食服务 " 七鲜大厨 "，将 AI 膳食规划、净菜供应链和智能炒菜机器人整合进家庭餐桌场景。用户可上传体检报告和饮食偏好，由系统生成菜单，净菜按计划冷链配送到家，再由设备自动完成烹饪。

面向家庭的专业版售价 19888 元，包含智能烹饪设备及价值 1.5 万元的膳食账户；传世版售价 29888 元，增加家庭菜谱数字化存档等服务。

目前首批预售覆盖北上广深。该业务标志着京东从外卖、现制餐饮进一步延伸至家庭烹饪和长期食材消费。

4. 美团闪购西北中心仓正式投运

9 月 15 日，美团闪购供应链项目在西咸新区秦汉新城投入运营。项目租用约 2 万平方米库房，定位为小柴购西北区域供应链中心仓，主要为西安、咸阳的社区闪电仓提供商品集中存储、拆零分拣和调拨中转服务。

中心仓前期覆盖西安、咸阳，后续计划向陕西全省及西北其他地区延伸。随着即时零售竞争转向仓网密度、采购成本和补货效率，美团通过区域中心仓连接分散的前置仓，有助于扩大快消品集采规模、降低缺货率，并提高 " 线上下单、30 分钟送达 " 模式在西北市场的稳定性。

5. 苏果平价店南京首店落地

9 月 16 日，苏果平价店南京首店在南湖投入运营，门店面积约 600 平方米，商品控制在 2000 款以内，覆盖生鲜、休闲食品、乳饮烘焙和日用百货等高频品类。

门店自有品牌商品占比接近 40%，10 元以内商品超过一半，20 元以内商品超过 80%；600 余款生鲜采用源头直采和当日销售模式。开业首日，鸡蛋、榴莲、牛腩及烤鸡等商品销售较为集中。

作为华润万家旗下苏果在社区平价赛道的新尝试，该店通过精简 SKU、自有品牌和供应链直采控制成本，后续能否形成可复制的小店模型是主要看点。

6. 朴朴锁定五常 5 万亩稻田

9 月 16 日消息，朴朴超市与黑龙江五常当地水稻企业签署订单农业合作协议，锁定 5 万亩 " 稻花香 2 号 " 专属种植基地。双方将围绕选种、种植、收割、加工和配送建立全链条合作机制，并通过基地定制和品质溯源，将新米直接接入朴朴的前置仓销售体系。

对于生鲜即时零售企业而言，深入上游既有助于稳定核心商品的品质和采购成本，也能打造具有差异化的自有商品资产。

此次签约显示，朴朴的竞争重点正由末端配送效率向产地控制、商品开发和供应链纵深进一步延伸。

7. 广州点心季今日启动

今天下午 16 时，2026 广州点心季将在广州太古仓码头启动，活动持续至 9 月 19 日。现场汇集广州酒家、陶陶居、点都德、包道、惠如楼等十余家食品及餐饮品牌，并引入手打柠檬茶、特调饮品和机器人咖啡等业态，多数商品推出活动专属优惠，最低折扣达到五折。

启动仪式还将公布 "2026 年最受欢迎的名点 " 榜单，并发布中秋、国庆餐饮促消费措施，部分新品及优惠将延伸至品牌门店。活动通过夜间市集、非遗体验和品牌联动，为传统食品品牌集中引流，也为中秋消费旺季提前预热。