快科技 9 月 8 日消息，近日，新茶饮品牌霸王茶姬开启品类新尝试，在上海 7 家门店正式上线 " 白雾红尘茶叶蛋 "，这也是品牌首次将产品版图延伸至中式早餐领域，突破单一茶饮品类限制。

据了解，这款新品采用霸王茶姬饮品 " 白雾红尘 " 同款武夷山大红袍茶底，以一级奇兰拼配水仙原叶慢煮，让茶香渗透蛋液，打造差异化中式风味。

定价方面，新品单点售价 5 元 / 个，消费者购买任意正价饮品，即可享受 2.5 元加购福利，性价比套餐模式吸引不少消费者尝试，该试点活动为期两周，将持续至 9 月 21 日。

业内分析指出，霸王茶姬此番布局极具行业代表性。茶叶蛋属于低成本、高复购的高频咸口小食，能够有效补充品牌偏甜的茶饮产品线，填补品牌早餐、轻食场景空白。

事实上，茶饮品牌入局早餐赛道已成行业趋势。此前蜜雪冰城便率先试水早餐品类，通过平价小食拓宽消费群体，验证茶饮 + 早餐的商业模式。

随着新茶饮行业竞争日趋饱和，单纯的饮品创新红利逐渐消退。目前，多数头部品牌纷纷跳出内卷，通过拓展小食、早餐、下午茶等多元场景挖掘增量市场。

从最新业绩表现看，霸王茶姬 2026 年上半年营业收入 69.61 亿元，同比增长 3.5%；净利润 9.12 亿元，同比增长 20%，单店月均 GMV 达 33.83 万元。