证券之星 9 月 7 日盘中消息，10 点 26 分金字火腿（002515）触及涨停板。其所属行业食品加工目前上涨。领涨股为海欣食品。该股为光通信，人造肉，预制菜概念热股，当日光通信概念上涨 3.35%，人造肉概念上涨 2.57%，预制菜概念上涨 2.5%。

9 月 4 日的资金流向数据方面，主力资金净流出 1346.27 万元，占总成交额 1.76%，游资资金净流入 1634.26 万元，占总成交额 2.13%，散户资金净流出 287.99 万元，占总成交额 0.38%。

近 5 日资金流向一览见下表：

金字火腿主要指标及行业内排名如下：

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