近期，茅台、五粮液相继宣布部分渠道涨价。飞天茅台自营店零售价由 1719 元 / 瓶上调至 1753 元 / 瓶；同一时期，五粮液第八代普五批价也出现上涨。

数据显示：5-6 月白酒受流动性冲击回调较多，申万白酒指数跌破 "9 · 24" 的低点，当前大部分白酒公司股价已低于 "9 · 24"，如五粮液、山西汾酒、泸州老窖、洋河股份、今世缘等。从估值来看，当前上证指数、沪深 300 指数 PE TTM 分别位于 2000 年以来的 52%、65% 分位，而申万食饮估值位于 11% 分位、仅高于非银金融，其中，白酒位于 21% 左右分位。

国泰海通证券表示：目前白酒板块处在低预期、低估值的状态，流动性、政策、量价等均有机会构成催化，短期维度我们看到高端白酒涨价已传导至股价。考虑白酒企业出清程度不一，我们预计调整较早、出清较为彻底的酒企有望率先迎来估值修复，呈现结构性机遇。

投资工具方面，食品饮料 ETF 华夏（515170.SH）为被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数规模最大 ETF。相较纯酒类 ETF，食品饮料 ETF 华夏（515170.SH）优势在于更聚焦一线白酒龙头企业，剔除了尾部风险的三四线白酒企业。场外联接基金为华夏中证细分食品饮料产业主题 ETF 联接 C（013126.OF）。

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