7 月 11 日，A 股主板零食第一股来伊份旗下全新业态「LYFEN life 新鲜生活」全球首店在上海五角场万达广场正式开业，标志着拥有 26 年行业积淀的来伊份，正式以全产业链能力切入高速增长的新鲜零食赛道，也意味着这条尚处发展早期的赛道，迎来了首个具备全国化供应链能力的头部品牌。

据机构研报测算，国内新鲜零食赛道长期市场规模有望达到 500-1000 亿元，当前仍处于发展早期，行业尚未形成统一的品质标准，市场空间广阔。事实上，来伊份并非跟风入局 —— 早在 2020 年，品牌便在行业内率先提出 " 新鲜零食 " 战略，推出 " 五鲜标准 " 定义行业底层规则，此次全球首店的落地，正是其多年战略沉淀的集中实体化呈现。

从业务定位来看，新鲜生活业态是来伊份全品类零食生态的升级核心板块，与现有传统预包装业务形成互补协同，覆盖用户不同场景、不同层级的零食需求。首店采用 " 宽类窄品 " 的 SKU 策略，共上线约 150 款产品，其中短保产品占比达 40%-50%，围绕新鲜现制、新鲜短保、全球臻选、时令限定四大板块深耕，底层逻辑为「严材 - 新鲜现制 - 品质健康 - 购物体验」的全链路升级。

相较于当前赛道内的区域品牌，来伊份的核心优势在于成熟的全产业链底座，这也是其入局的核心壁垒。供应链层面，来伊份拥有超 10 万平方米的物流中心与成熟的日配体系，江浙沪皖核心区域早已实现每日到店，无需从零搭建仓配底盘，仅需在此基础上推进短保化、冷链化定向升级，同时搭配 AI 销量预测系统实现多批次、小批量柔性供应，天然适配短保业态的运营特点。

品控层面，品牌遵循 ISO9001、BRCGS 全球食品安全标准，旗下检测中心通过 CNAS 认证，31 道关键品控节点，能够为短保品类建立成熟的品质底线。

用户层面，近 1 亿全渠道会员、累计 9.2 亿人次的服务数据，也为产品研发与场景匹配提供了精准支撑，大幅降低新品试错成本。

对于赛道的长期发展，来伊份方面表示，新鲜零食短期靠流量，中长期靠产品力与供应链管控能力。会坚持稳扎稳打的节奏，第一步先通过这家首店直营打磨全链路模型，跑通产品结构、运营标准、供应链履约的完整闭环。待单店模型验证成熟后，计划在上海核心标杆购物中心布局 20 家同业态门店，先深耕上海市场打磨好标准化体系，后续再看是否逐步向更广阔的市场拓展。