财联社 5 月 26 日讯（记者 沈娇娇 实习记者 林嘉豪）针对近日受到关注的顾客携带宠物在门店就餐的情况，海底捞（06862.HK）宣布暂停宠物友好模式线下试点。

根据海底捞今日发布的《关于携宠就餐的相关说明》，目前在进行宠物友好模式试点的深圳、武汉三家门店，即日起均不再提供线下携宠接待服务。全国其余门店按照相关规范，谢绝顾客携带宠物进店用餐（导盲犬等法定工作犬除外）。

事实上，海底捞宠物友好店去年为宠物狗庆生曾引起关注，并受到关于卫生方面的质疑，公司对宠物进店要求及用餐环境卫生的问题也进行了回应。

据悉，海底捞首家宠物友好主题店自 2025 年 9 月 10 日起试点。公司表示，虽然线下试点暂停，宠物友好服务将全面转至线上，持续开发专属宠物食品、零食、玩具及周边等产品。

除了宠物友好店，海底捞在门店多元化和场景创新方面进行了多种尝试，包括夜宵主题店、鲜切主题店、社区店、亲子友好店等。截至 2025 年末，公司累计完成特色主题餐厅改造超过 200 家。

主品牌门店改造之外，海底捞还在积极推进 " 红石榴计划 "，过程也并非一帆风顺。截至 2025 年末，公司运营 20 个涵盖海鲜大排档、寿司、西式轻食、小火锅及中式快餐等细分领域的子品牌。窄门餐眼数据显示，发展最快的 " 焰请烤肉铺子 " 门店数量已经超过 70 家，但子品牌中也有一些像 " 嗨妮牛肉麻辣烫 " 一样已经闭店。

不断进行新业务尝试的背后，是海底捞的经营压力。财报显示，2025 年公司核心经营利润为 54.03 亿元，同比下降 13.3%。其中，公司自营海底捞餐厅表现下滑，同店平均日销售额从 8.52 万元下降至 7.95 万元，同店平均翻台率从 4.1 次 / 天下降至 3.9 次 / 天；公司其他餐厅经营收入虽然同比增长 214.6%，但收入占比较小，只有 3.5%。