1 月 27 日午后，市场热点轮番活跃，硬科技板块涨幅居前，消费方向震荡蓄力，截至 14:35，中证全指食品指数下跌 1.2%。

消息面上，国家发改委表示将研究制定出台 2026 年～2030 年扩大内需战略实施方案，提出从 " 战略实施方案 " 到 " 居民增收计划 " 再到 " 统一大市场 "，政策着手供给和需求两端，目的就是改善供给端的结构不均衡，并且增强居民的消费能力。

有分析认为，当前食品板块值得关注。一是春节催化，调味品、乳品、休闲食品等大众食品消费需求旺盛，板块迎来旺季，行业景气度近期显著回升；二是食品板块经历深度调整后，全指食品指数估值处于近 10 年以来的 31% 分位处，与行业稳健的基本面形成反差，中长期配置性价比凸显；三是板块目前呈现机构持仓低、市场预期低的特征，为后续估值修复提供了充足的筹码空间。

中证全指食品指数 100% 聚焦食品制造企业，覆盖调味品、乳品、肉制品等大众食品核心领域，刚需韧性强。食品 ETF 易方达（560160）在跟踪该指数的 ETF 中规模居首，为投资者布局纯食品赛道提供了高效、便捷的配置工具，助力一键把握食品行业复苏红利。

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