瑞财经   严明会  1 月 16 日，比格餐饮国际控股有限公司（以下简称：比格比萨）递交招股书，冲击港股 IPO，中银国际担任独家保荐人。

招股书显示，比格比萨 2002 年在北京开设首店，逐步做成了拥有超 380 家餐厅的连锁餐饮品牌。灼识咨询资料显示，以 2025 年前三季度 GMV（商品交易总额）计，比格在本土比萨餐厅中排名第一，同时在自助餐厅、西式休闲餐饮餐厅两个细分赛道均居于榜首。

比格比萨计划到 2028 年新增约 610 家至 790 家餐厅，其中绝大部分为自营餐厅。

据比格比萨小程序，该品牌在北京有超 80 家餐厅，上海和广州的餐厅数量均为个位数，深圳暂无比格比萨餐厅。餐厅布局主要集中在北方市场。

比格比萨创始人赵志强通过 Schinda 持股 52.2%，其配偶、财务总监马继芳通过 Lavender International 持股 21.8%，女儿赵晨如与哥哥赵志刚分别持股 7% 和 5%，家族整体控制约 86% 的表决权。

公司执行董事 4 人：

赵志强，52 岁，集团创办人、执行董事、董事会主席兼行政总裁。主要负责本集团的整体战略规划、发展以及整体营运。

马继芳，52 岁，执行董事、财务总监兼副总裁。主要负责本集团的财务管理、营运及供应链管理。其自本公司成立起担任财务总监兼副总裁。

侯雅刚，50 岁，执行董事兼副总裁。主要负责本集团的餐厅发展及法律事务。其自本公司注册成立起担任副总裁。

王红，54 岁，执行董事兼副总裁。其主要负责集团的内部审计、营运系统优化及内部控制。其自本公司注册成立起担任副总裁。

业绩方面，2023 年、2024 年公司营收分别为 9.44 亿元、11.47 亿元，同比增长 21.5%；利润分别为 4752 万元、4174 万元，利润率为 5.0%、3.6%。

2025 年前三季度，比格比萨营收飙升至 13.89 亿元，已超 2024 年全年规模，同比增幅达 66.6%。