乳业在线 12-15
高峰将过新西兰全脂底部盘整,供应仍大全球牛奶继续下滑
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一、新西兰期货交易所(美元 / 吨)

由于产季高峰接近后期,而新西兰两大工厂海外抛货较积极,库存压力减轻,全脂脱脂奶粉企稳,甚至小幅度反弹。

由于整体全球乳业过剩,新西兰乳固体持续下行。

二、芝加哥期货交易所(货币单位:美元)

美国乳品继续底部盘整,各品种企稳,仅乳清小幅度下挫。

三、欧洲商品期货交易所(欧元 / 吨)

欧洲黄油反弹,但是奶价的大幅度下挫,显示本轮调整仍未停止。

欧洲奶酪走势图

整体节日销售备货不如人意,奶酪持续回调跌破 11 月初低点。

四、各主要市场现货产品价格比较(美元 / 吨)

跌幅猛烈的美国乳品底部迹象明显,但是否能反弹,还要看 26 年 Q1 的整体产量增幅是否可以缓解。

五、综述

新西兰两大乳企在 12 月大幅度在海外抛售 12/1 月发货的全脂奶粉,减轻了本国的库存压力,而国际贸易商近期在期货上转向抛售前期买入的多单,反而成为做空主力。不过明显有生产商护盘的背景下,貌似全脂奶粉的激烈抛售将告一段落。本周即将举行的 394 次拍卖将成为近期品种的风向标

第 394 次 GDT 拍卖走势投票

"2025 奶酪黄油产业创新与发展论坛 " 成功在京举办

加码 B 端,乳企发力千亿市场,探索行业新增长极

破解蛋白难题:乳制品行业如何投资高价值原料

全球乳蛋白市场供需现状及趋势

运动营养乳清蛋白的核心应用和创新的趋势

中国乳蛋白市场现状及行情趋势

中国奶业突围之路:以精深加工破解发展瓶颈

出海是宿命,不是风口

第三届乳品北京市场论坛

第一届全球乳蛋白市场论坛

2024 奶酪产业创新与发展论坛

2025 年 GDT 招标时间提示

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