去过作家周重林的书店的人都喝过他焖的茶 , 总会被他那壶焖出来的茶深深惊艳。熟茶丝滑得像化开的米浆 , 裹着干巴菌般的鲜香滑进喉咙 , 白茶则清润似绸缎 , 木质香在唇齿间荡开。他说这口感的秘诀 , 不过是把茶叶丢进保温壶焖三小时。这看似偷懒的法子 , 却泡出了不输功夫茶的滋味。作为深耕茶事多年的老饕 , 他心里清楚 , 从普通焖泡到喝出高级感 , 中间藏着选对茶、选对器的学问。而小罐茶的出现 , 恰好帮他解开了这道题。

寻找理想焖茶壶的那些年

好的焖茶壶该是什么样 ? 能居家办公用 , 还要方便带出门 , 既要颜值在线 , 又不能价格离谱。直到遇见小罐茶的焖焖壶 , 才算满足了期待。它拿过德国红点奖 ,304 不锈钢内胆安全密封 , 搭配可拆卸茶滤 , 倒茶不用眯眼找角度。最妙的是壶盖倒过来就是杯子 , 很难有这么贴心的设计。

小罐茶的贴心: 让茶融进生活

小罐茶的巧思从不止在壶。最初它以节日礼盒形式推出焖泡茶 , 配套的普洱熟饼和白茶做成 7 克小份 , 方便快捷 , 可直接丢壶里。而今年秋天 , 针对年轻人快节奏需求 , 小罐茶又出了 400 毫升的焖焖杯。磁吸杯盖拿取方便 , 尺寸刚好塞进车载杯架 , 潮流渐变色包装和花香融合等年轻口味 , 连 " 脆皮打工人 " 的养生需求都照顾到了。独立茶饼 , 一拆一丢 ,30 分钟即可焖出好滋味 , 比传统撬茶至少省了九成麻烦。

焖泡背后的茶事新逻辑

为什么小罐茶要花心思做焖泡茶 ? 看看全国各地不同的饮茶习惯就知道小罐茶在下多大的一盘棋了。传统普洱茶推广难 , 很大程度在冲泡门槛上。江浙沪地区用户习惯用玻璃杯长时间泡绿茶 , 可同样方法泡普洱 , 熟茶容易出酱油色 , 生茶又十分苦涩。但焖泡则不同 , 在保留了其品饮习惯的同时 , 把泡时间从 3 分钟延长到 30 分钟甚至 3 小时 , 茶汤反而更醇厚。不仅如此 , 小罐茶还精选了黑乌龙、桂花六堡等四种适配焖泡的茶类 , 免洗茶饼干净省心 , 茶饼松紧度和水温时长都调节得刚好 , 不用担心会苦涩。

随着焖泡文化悄然走入日常 , 小罐茶也在无形中参与着现代茶生活的重塑。焖焖系列茶具基于不同的容量和款式 , 伴随着人们在居家、办公、自然等多种场景中使用 , 既保留了传统茶文化的韵味 , 又契合了现代生活的便捷需求 , 让喝茶这件事变得简单而不失雅致 , 传统而又时尚。