最近，全红婵的哥哥全进华参加了一档美食综艺，做了一道白切鸡。

可惜他的 " 鸡 " 却被评委说肉质太老，淘汰出局。

一场关于南北方吃鸡文化的讨论就此引发，

很多人在网上因为 " 一只鸡 " 吵得不可开交。

老朋友们应该眼熟，前阵子我推荐过和苑酒家的石岐乳鸽。

2018-2025 年，连续 8 年登上米其林榜单的和苑酒家，星厨独家秘制配方，复购率和好评高得吓人！

要知道，很多人来广州就是为了这一口 " 鸡 "！

但今天大家不用亲自来广州，

  米其林大厨秘制「豉油鸡」和「盐焗鸡」直接顺丰冷链包邮到家！

  破价开团，售空下架  

  推荐理由：

1. 连续 8 年登上米其林榜单的和苑酒家大厨秘制，一口入魂，唇齿留香；

2.  活鸡现杀、现煮，大厨斩件，去头、去颈、去爪、去臀、去鸡架处理，只留精华； 

3.  做法简单，只需 5 分钟，餐桌上就能多道硬菜；

4. 供港品质广东本土黄羽鸡，自有养殖基地，肉质鲜嫩，油脂丰富；

5. 配料表干净健康，0 色素、0 香精、0 防腐剂，顺丰冷链包邮到家；

和苑酒家 · 黄羽豉油鸡 & 盐焗鸡

和苑米其林出品，官方价 129-139 元

开团价：99-109 元 / 袋

还有多种组合套装更便宜

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  做好鸡，从养好鸡开始

40 年做鸡经验星厨，独家秘制配方

一咬开就爆汁，越嚼越香，真的恨不得连骨头都吞了！

吃不出一点鸡腥味，全都是鸡肉的鲜嫩和香气，全家老小抢着吃 ~

配料表超干净，无防腐剂，活鸡现杀、现煮、现斩件

我敢拍着胸脯向大家保证。

你在家吃到的就跟去米其林餐厅吃到的一样，一口就能吃出是星级美味！

因为所有鸡都是「活鸡现杀、现煮、现斩件」

是那种从肉眼上就可以看出来的新鲜！

给大家看看对比

直接给大家看包装！

配料表特别干净：0 色素、0 香精、0 防腐剂

给大家看看检测报告：HACCP、ISO22000、SGS、BRC 等国际食品安全权威认证

做好的鸡，和苑会直接采用 -18 ℃极速冷冻技术保存，

新鲜日期发货，保证鸡的鲜、嫩、爆汁！吃起来非常过瘾！

精选本地黄羽鸡

星厨秘制调味，只为精华买单

推文价：99 起

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做法特别简单，省事健康

更关键的是这两道米其林硬菜——豉油鸡和盐焗鸡做法特别简单。

解冻后，只需要 5 分钟不到就可以给餐桌添一道美味！

  解冻后，家里有一口锅（水浴加热几分钟即可）

真的太好吃了！

醇厚深邃、层次丰富到让人上头，

肉质纤维非常纤细，汁水含量特别高，一口下去，瞬间穿越回和苑的餐桌

光看色泽就不简单，豉油鸡琥珀金红，盐焗鸡光泽度满分 ~

真心推荐喜欢吃鸡的朋友试试，米其林水准的鸡只有真正吃过的人才能懂！

✅   美食爱好者：吃了还想吃，一口吃明白 " 广东的鸡为什么这么美味 "

✅   厨房小白、上班族：加热 5 分钟硬菜上桌，再也不吃外卖

✅   宝妈：孩子爱吃、营养干净，做饭不再头疼

✅ 牙口不好的老人：肉质细嫩，配料表干净，健康无负担

米其林服务，去头去颈去爪去臀

和苑的豉油鸡和盐焗鸡，收到后，吃它完全不需要用刀。

因为和苑的大厨已经帮大家斩好切好，而且是去头、去颈、去爪、去臀、去鸡架！

  其他品牌看起来一大只，其实能吃的没多少  

每只鸡都由老师傅统一斩成 1-1.5 厘米的宽度

摆上桌就是米其林餐厅级别的摆盘，

请客、过节、家宴，端上桌绝对有面子

相信我，吃过一次你就会爱上。

甚至都不用开火，就能美餐一顿，还不用担心长胖！

是不是已经忍不住想尝尝了？

重点来了，和苑的豉油鸡和盐焗鸡在官方旗舰店分别卖到 139 元 / 袋和 129 元 / 袋  

但今天顺丰冷链，包邮到家：

豉油鸡：

109 元 / 袋（内含 190g*3 包，共 570g）

  209 元 /2 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

盐焗鸡：

99 元 / 袋（内含 190g*3 包，共 570g）

189 元 /2 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

豉油鸡 + 盐焗鸡组合套装：

199 元 / 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

388 元 / 袋（内含 190g*12 包，共 2280g）

算下来平均一餐一杯奶茶钱，就能让全家吃上地道广东的鸡！

每份都是真空独立包装，方便大家储存和加热，锁住巅峰美味，

省时、省力、还省心，在家坐等收货！

推文价：99 起

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做好豉油鸡的秘密？

米其林大厨秘方：80 ° C 玫瑰豉油慢浸

爱吃鸡的人，没有人会不喜欢   和苑东方黄羽豉油鸡 。

相比盐焗鸡在宴席中的地位，和苑豉油鸡更像是中国人餐桌上的 " 白月光 "，

鲜、香、嫩、滑，特别入味，每次吃它，我都能咔咔干掉两碗米饭。

我真的从没吃过香得这么有深度、有层次的鸡！

刚一入口是豉油的咸香，接着是一丝天然甜味的回甘，最后是鸡肉本身的鲜味收尾。

三种味道丰富不冲撞，衔接得极其自然！

豉油香醇厚却不压鸡味，鸡肉鲜嫩多汁，皮滑肉软，每一丝纤维都吸饱了秘制酱香。

轻轻一咬，汁水迸发，咸中带甜，回味悠长！

好吃的秘方就是它深入骨髓的 " 米其林基因 " ——和苑大厨秘制玫瑰豉油

做鸡技法也特别高超，

需要整只鸡在「八十多度的温度里持续慢浸」，秘制豉油才能一层层渗入鸡肉的每一丝纹理。

鸡皮是深琥珀色的，光看着就诱人，

吃起来滑嫩不肥，甚至带一点轻薄的胶质感。

为什么和苑自己养殖的黄羽鸡做豉油鸡这么好吃？

前面已经说了，比起关在笼子里速成的肉鸡，和苑的鸡吃得好、住得好，确保供港品质，

这使得鸡肉肉质超级紧实有弹性，皮下脂肪分布均匀，皮肉一体！

完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香

而且黄羽鸡天生就不是 " 快大型 "，生长相对较慢，

这种 " 慢生活 " 让鸡肌肉纤维更细，细腻得几乎无法察觉，嫩度十足

天生的好底子，加上和苑 40 年做鸡经验的大厨配方和技术，

直接锁住肉汁，逼出浓郁鸡香，浓郁豉香与鸡的鲜嫩相辅相成！

秘制玫瑰豉油从鸡皮深入鸡肉，

连鸡骨都能吮到浓浓的美味，汁水含量特别高！

我特别喜欢用它下饭！

热腾腾的白米饭，浇上一勺加热豉油鸡时的原汁……简单一拌，饭粒油润发亮，香味儿直冲脑门 ~

真的太香了！我在家只是简单加热，就闻到阵阵肉香涌出，直钻鼻腔。

更让我爱上的是，米其林大厨已经帮我们去头、去颈、去爪、去臀、去鸡架，

根本不用动刀，上桌直接吃就行，100% 可食用 ~

5 分钟搞定一盘硬菜，配一碗白饭，简直就是至简至奢的享受。

连我爸都说，喝酒时配它，酒都能多下两杯！真香！

总之，爱吃鸡的人一定要试试！非常入味！非常过瘾！

中秋无论自己吃还是送人，都是满满的米其林心意 ~

推文价：99 起

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咸香风味，岂止入骨，简直入魂

40 年做鸡经验星厨创新盐焗鸡

在广东有一句话，叫做：「世间料理，香不过一道盐焗鸡」。

这款 和苑东方黄羽盐焗鸡    更是如此，让人疯狂上头，百吃不厌 ~

因为这只鸡，跟其他盐焗鸡真不一样。

  打开真空包装的瞬间，你就能看出差别  

对盐焗鸡来说，食材更加重要。

和苑供港品质黄羽鸡，全程无抗生素饲养，肉质清甜有弹性。

而这，只是基础。

更让我服气的是它的盐焗工艺，用的是「南海老盐 +17 种天然香料」共同炒制的焗鸡盐，腌制入味。

 40 年经验星厨才敢如此创新  

简单加热后，沉稳扑鼻的咸香，

混合着沙姜、香叶、八角等香料的复合香气入鼻，一下就把食欲勾起来了！

细细品味，鸡皮是诱人的微黄色，不油腻不软塌，反而带着一点脆口的张力。

鸡皮脆中带韧，肉质紧实却不失细嫩，撕开时肉丝分明、汁光盈盈。

吃上一口，鸡肉汁水超级足，纤维分明却不塞牙，哪怕是鸡胸部位都不干不柴。

连皮带肉一口下去，地地道道的粤式盐焗鸡的美妙同时在嘴里化开，越嚼越出味。

盐香透骨，却不过分抢戏，依旧能吃出鸡本身的那种清甜。

真的超满足！！！

厨师全部为大家斩切好，没有不爱吃的头、脖子、鸡爪、臀部，

难啃的鸡架也没有，能吃的都是肉多的精华部分！

加热方式特别简单，

水浴加热几分钟，或者放入微波炉小火 1 分钟再大火 2 分钟即可享用

0 糖、0 色素、0 香精、0 防腐剂，高蛋白，低脂肪，

平常喜欢健身的，孩子、孕妇、老人解馋都超合适！

真的只有品尝过和苑东方黄羽盐焗鸡，才能懂广东人口中" 鸡有鸡味 "的精髓，

那叫一个咸鲜入味，唇齿留香！

推文价：99 起

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破价开团，在家享受米其林品质

豉油鸡 + 盐焗鸡超值尝鲜

当然，光是美味还不足够体现米其林的价值。

和苑的豉油鸡和盐焗鸡跟市面上所有鸡都不一样，全部来自自有养殖场，供港品质。

✅ 米其林食材，自有养殖场，保证食材安全！透明！可追溯！

而且保证 0 色素、0 香精、0 防腐剂，

获得了国际食品安全权威认证 HACCP、ISO22000、SGS、BRC

还独创餐厅大厨深度开边发货。

✅ 专业厨师去头去颈去爪去臀去鸡架，只吃鸡的精华！

直接给大家放对比图，左边是和苑豉油 / 盐焗鸡，右边是其他家的鸡。

这也是为什么我一定要推荐你尝试，不用自己动手动刀，

5 分钟内就可以做好一道硬菜上桌！

  其他品牌看起来一大只，其实能吃的没多少  

方法一：解冻后水浴加热

无需拆开包装，放入水中煮至沸腾后熄火浸泡 2 分钟即可；

方法二：解冻后微波加热

除去包装，放入微波炉小火 1 分钟再大火 2 分钟即可享用。

最后再和大家说一下这次的价格。

爱吃鸡的朋友都知道，在米其林餐厅一例豉油 / 盐焗鸡的价格就不菲，

和苑官方旗舰店也卖得不便宜：要 139 元 / 袋和 129 元 / 袋！

  广州米其林餐厅和苑酒家  

但今天就不一样了，品牌给我们破价开团：

重点来了，和苑的豉油鸡和盐焗鸡在官方旗舰店分别卖到 139 元 / 袋和 129 元 / 袋  

但今天顺丰冷链，包邮到家：

豉油鸡：

109 元 / 袋（内含 190g*3 包，共 570g）

  209 元 /2 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

盐焗鸡：

99 元 / 袋（内含 190g*3 包，共 570g）

189 元 /2 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

豉油鸡 + 盐焗鸡组合套装：

199 元 / 袋（内含 190g*6 包，共 1140g）

388 元 / 袋（内含 190g*12 包，共 2280g）

算下来平均一餐一杯奶茶钱，就能让全家吃上地道广东的鸡！

每份都是真空独立包装，方便大家储存和加热，锁住巅峰美味，

省时、省力、还省心，在家坐等收货！

真心建议大家尝试，特别是家里有孩子和老人的，一定要带他尝尝真正好吃的鸡！

独立包装精致体面，搭配上和苑米其林级别的出品品质，

可以买来犒赏自己和家人，送礼更是倍有面子！

推文价：99 起

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* 补充说明：1. 本文配图仅供参考，请以食物为准，本品不含图中所示餐具 2. 和苑（天河）2018-2025 连续 8 年入选广州米其林餐厅，由于是本月公布结果，包装袋显示为连续 7 年入选 3. 本品为冻品，收到后请 -18 ℃以下冷冻保存，即吃即热。

（* 本文含有广告推广）

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