椰蓉吐司

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做拉丝椰蓉吐司

椰蓉吐司的用料

高筋面粉 600克 牛奶 320毫升
全蛋液 100克 黄油 50克
盐 2克 酵母粉 8g
椰蓉 100克 黄油 50克
炼乳 40克 蛋黄 2个
黄油 30克

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

高粉、全蛋、干酵母、牛奶混合均匀
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

放入厨师机搅拌6分钟
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

加入50克黄油和盐
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

搅拌到可以拉出手套膜
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

椰蓉、蛋黄、50克黄油、炼乳混合均匀
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

揉成椰蓉馅料
椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

将面团均分成6份
椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状
椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

两边向中间折
椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

擀长
椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

铺一层椰蓉馅
椰蓉吐司的做法图解12

步骤12

卷起
椰蓉吐司的做法图解13

步骤13

收好口
椰蓉吐司的做法图解14

步骤14

放入吐司盒
椰蓉吐司的做法图解15

步骤15

发酵1小时
椰蓉吐司的做法图解16

步骤16

裱花袋装入30克室温软化的黄油
椰蓉吐司的做法图解17

步骤17

剪口子
椰蓉吐司的做法图解18

步骤18

挤黄油，烤箱170度烤40分钟
椰蓉吐司的做法图解19

步骤19

成品图
椰蓉吐司的做法图解20

步骤20

成品图
椰蓉吐司的做法图解21

步骤21

成品图

椰蓉吐司的烹饪技巧

上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-05

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 卡士
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