IT 之家 3 月 17 日消息，据新京报报道，曝光黄焖鸡米饭问题的暗访记者在 " 趁热聊聊 " 直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者。

暗访记者提醒大家 "11 点前最好不要点外卖"，因为 " 前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人。"

IT 之家附前情提要：

3 月 12 日，该媒体发布了对多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店的暗访视频，引发网友热议。记者发现不少食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

对此，杨铭宇黄焖鸡总部相关负责人称，正联系涉事门店进行关店整改。