降价了！正大量上市！很多桂林人爱吃！

桂林晚报

2025年02月26日 06:46

草莓降价了！近日，不少市民发现，与过年前相比，现在市场上同品质的草莓普遍便宜了约5元每斤。

降价刺激了草莓的消费。有商家和农户就表示，虽然草莓的价格低了，但消费的人变多了，收益并没有受太大影响。随着天气进一步回暖，草莓大量上市，接下来草莓的价格可能还会降。

草莓价格下降

市民乐享“甜蜜”

家住乐群路的市民王女士经常到乐群市场的水果摊位买水果。她记得过年前，草莓要30元一斤。过完年再买，同样品质的草莓，23元一斤也能买到。过年前比较贵的草莓有土鸡蛋大小，40元一斤，这样的草莓现在35元也能买到了。

乐群菜市售卖的草莓

17日，记者在乐群市场看到，几乎每家水果店都有草莓出售。

摊主谢女士主要售卖灵川县大圩镇的草莓，以“奶油草莓”为主。“春节前25元一斤的草莓，现在20元，有时候18元也会卖。”谢女士的摊位上，有30元一斤、20元一斤和10元一斤三个价位的草莓。据了解，春节前，它们对应的价格分别是35元、25元和15元。

大圩镇草莓种植园里的草莓

刘女士经营的水果店主要售卖来自雁山区的本地草莓。“过年前一两周，草莓价格是比较高的，到了现在，每斤草莓要便宜5块钱。”刘女士说。

在五里店果蔬批发市场经营水果十多年的商家王先生除了售卖本地草莓，也出售产自安徽的红颜草莓。王先生说，折算下来，小个一点的安徽红颜草莓批发价格是20元一斤，大个一点的25元一斤，每种都比过年前便宜了四五块钱。

草莓降价后，最开心的是消费者。有消费者直呼：“吃草莓吃爽了。”

家住彰泰·滟澜山小区的市民杨女士还分享了自己的省钱妙招。她不买大个、偏甜的草莓，专买小个、偏酸的草莓。这样的草莓大概10元一斤，20多元钱可以买一篮子。杨女士买回家后，专门给儿子做糖葫芦吃，酸酸甜甜的，小朋友吃得很开心。

产量增加

种植户增收无忧

草莓的价格为什么会下降？雁山区农业农村局的一位工作人员告诉记者，草莓主要的采摘期是12月中旬到次年2月初。因为在气温较冷的时候，草莓生长得比较慢，糖分积累多，口感也比较好，价格比较高。“现在草莓生长得比较快，糖分积累比较少，所以口感已经不是最好的时期，价格自然会偏低。”

大圩镇的草莓种植园里，工人在忙碌

气温对草莓生长的影响不仅仅在于口感。大圩村集体经济桂磨产业园种植有20多亩草莓，负责人周林付说，过年后，随着温度逐渐升高，草莓生长周期变短，开始大量上市，也在一定程度上导致草莓价格降低。

面对降价，接受采访的商家和农户都表示“对自己的影响并不大”。

“价格便宜了，购买的消费者也多了。”乐群市场的摊主谢女士说，不下雨的天气里，她每天可以卖出100多斤草莓，比过年期间卖得还要多。周林付也认为草莓降价对自己没影响，因为草莓大量上市，产业园采摘草莓的人也变多了，“天气好的周末有100多人。”除了市民自驾来采摘草莓，他每天还批发出去三四百斤。

“往年这个时候，草莓也差不多是现在的价格。”蒋喜军在灌阳县灌阳镇仁柜村有20多亩草莓田。他告诉记者，过年后天气回暖，草莓降价是桂林草莓市场的规律。现在头茬果已经卖完，上市的是二茬果，紧接着还有三茬果、四茬果和五茬果，越到后面果实越小，甜度、口感也会下降，价格自然也就越低。

桂林本地草莓可以采摘五茬，一直采摘到“五一”假期结束。不少商家和农户都认为，随着三茬果、四茬果、五茬果大批量进入市场，草莓价格有可能会比现在再低一些，但是产量更大了，还是能保证增收。

农业部门多措并举

推动“甜蜜产业”发展

记者从桂林市农业农村局获悉，桂林草莓种植面积约3500亩，年产量约3600吨，主要品种有贵妃、粉玉、法兰地、黔莓1号等，主要产区有灵川、兴安、荔浦、灌阳、雁山等地。

采访中，周林付和蒋喜军告诉记者，今年各地草莓在春节前后集中上市，很多产品都在降价。面对外地草莓降价的冲击，桂林草莓能保持较高品质，价格相对比较稳定，这离不开农业农村部门的诸多举措。

据悉，面对前段时间的寒潮和霜冻，各县区的农业农村服务中心技术员、科技特派员提前组织、迅速出动，利用自己所学，结合多年实践经验，迅速组织编印草莓防寒防冻技术资料。并利用村村通喇叭，每天两次进行播放，让防寒防冻技术措施做到家喻户晓。

大圩镇草莓种植园里的草莓

桂林市农业农村局的一位工作人员介绍说，近年来，为了促进草莓种植，农业农村服务中心的技术员、科技特派员深入田间地头做实地指导，根据各县、区的特色发展草莓产业。例如，在灵川县大圩镇积极探索“旅游+”发展模式，将休闲农业与乡村旅游有效融合，打造草莓精品产业，有效促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。

此外，本地草莓产业近年来发展势头不错，桂林市农业农村局在各个县区都鼓励、培养越来越多的农民成为懂技术、善经营、会管理的“田秀才”、“土专家”，更好地促进草莓种植业的发展。

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来源丨桂林晚报（记者刘净伶）

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