味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐

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这个菜味道鲜美，营养丰富，非常适合老人孩子食用！
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的用料

阿拉斯加黑鳕鱼 一块 生姜大蒜 适量
料酒 一勺 鸡汁调味料 一勺
黑胡椒碎 适量 盐 1克
色拉油 10克

味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解2

步骤2

食材准备
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解3

步骤3

鳕鱼解冻，用厨房纸吸一下，放一勺料酒
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解4

步骤4

磨适量黑胡椒碎，腌制半小时
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解5

步骤5

热锅，放一勺色拉油，放大蒜生姜，煸炒出香味
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解6

步骤6

放入豆腐，小火慢慢煎一下
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解7

步骤7

放适量水，大火烧开
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解8

步骤8

放适量鸡汁调味料
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解9

步骤9

放入腌制好的鳕鱼，不要倒入腌制的料汁哦
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解10

步骤10

放一点点料酒，大火烧开
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解11

步骤11

再放适量黑胡椒碎
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的做法图解12

步骤12

尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，撒香菜碎，出锅

味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐的烹饪技巧

我放了鲜鸡汁调味料，本来有咸味，所以你还是根据自己口味放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 黑胡椒味 香 蒜香味 荤菜
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