如今已进入秋高气爽的季节，但是随着季节交替、气温变化，如果不注意饮食，那么，也到了胃肠炎的高发季节。急性胃肠炎为秋季的常见病、多发病，所有人都可能感染急性肠胃炎，老年人、婴幼儿等尤其易感。

那么，哪些原因容易引发急性胃肠炎呢？秋季应该如何保护好肠胃？

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什么是急性胃肠炎？

急性胃肠炎是胃肠道黏膜的急性炎症反应，多因包括细菌、病毒、变质食物、暴饮暴食等各种原因引起的呕吐、腹泻等症状。

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入秋后为何容易得急性胃肠炎？

■ 气温变化：入秋后天气转凉，早晚温差大，而大部分人还保持夏季的饮食、生活习惯，吃喝冰凉食物、吹空调，从而导致胃肠不耐受，胃肠炎频发。

■ 暴饮暴食：入秋后逢中秋、国庆等节假日，亲朋好友相聚甚多，免不了贪杯，暴饮暴食、过度饮酒等导致胃肠负担增大，除胃肠炎外，胰腺炎的发病率也直线上升。

■ 感染因素：寒冷会使人免疫力下降，导致病菌趁虚而入，进食或卫生不当导致沙门氏菌、诺如病毒等的感染。

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急性胃肠炎有哪些症状？

■ 恶心、呕吐：一般呕吐物为所进食物，部分可表现为清水样胃液或黄绿色胆汁，呕吐较重者，极少部分人，可在剧烈呕吐后出现呕吐咖啡色样物质及血液的情况。

■ 腹痛、腹泻、发热：腹痛多表现为上腹或脐周疼痛不适，多为间断性钝痛，伴腹部饱胀不适，热敷后可稍缓解。腹泻可表现为黄色稀糊样或稀水样便，少数重者可有血样便。

■ 发热：少许轻者可不发热或低热，重者可出现高热。

■ 电解质紊乱：重者出现口渴、乏力等脱水休克及低钾低钠等电解质紊乱表现。

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哪些人需要特别注意？

■ 老年人、儿童、免疫缺陷者、器官移植者。

■ 有糖尿病等基础疾患及胃肠功能弱的人。

■ 既往有胃肠炎、胃溃疡以及炎症性肠病的人群。

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我们应该怎么做？

■ 重在预防：

■ 虽然天气凉，但饭前便后洗手的习惯不能停。

■ 注意腹部保暖，避免吃过凉、过硬以及刺激性食物，食材要清洁，生熟分开、烧熟煮透。

■ 要规律饮食，避免空腹时间过长，胃酸分泌过多导致炎症及溃疡形成。

■ 吃饭时要细嚼慢咽，减轻胃部负担。

■ 适当运动，保持适度的运动和良好的饮食习惯，增强身体抵抗力。

■ 如有腹部不适：尤其伴有口臭（除外口腔清洁问题）者，注意完善幽门螺旋杆菌检测（即碳呼气试验）；若既往有胃溃疡、胃炎病史，或消化道肿瘤家族史，或出现便血症状，建议酌情完善胃肠镜检查。

■ 卧床休息，清淡清洁饮食：轻者可口服 PPI 类药物抑酸护胃、益生菌调节肠道菌群、口服补液盐或淡盐水，补充水分及电解质。

// 专家表示 //

如果是老人、婴幼儿等体质较弱人群出现急性肠胃炎症状，应立即就医。因为这类人群的身体素质相对较弱，如发生大量腹泻，容易因为脱水导致休克，危及生命安全。成年人如果出现较严重的呕吐、腹泻，次数较多，量较大，且持续 3 天不能缓解，同时伴有口渴、发热、血样便、精神状态不佳等症状，也应及时就医排查原因，对症及对因治疗。

来源 / 西安医学院一附院