近日，一名自称广州大学食堂食品安全员的网友爆料：食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条等食品安全问题，自己反映问题后被开除。

11 月 3 日，广州大学回应：经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时，台帐管理不规范等问题。

11 月 3 日晚，广州市黄埔区市场监督管理局发布情况通报：对食堂储存食材已委托检测机构检验，下一步将继续深入调查，依法依规严肃处理。

潇湘晨报记者钟锦涵综合报道

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