现代快报讯（通讯员 汪昊 记者 徐梦云）为进一步引导食品企业诚信自律，倡导 " 厉行节约、反对浪费 " 良好风尚，构建社会共治格局，近日，南京浦口区在龙湖南京雨山天街一楼中庭举行 2024 年全区食品安全宣传周活动，本次食品安全宣传周以 " 诚信尚俭，共享食安 " 为主题。

启动仪式上，区农业农村局介绍了 " 浦食浦味 " 以讲好品牌故事，做实、做优、做响区域公用品牌为目标，以 " 农文旅商 " 融合发展为路径，开展建设运营工作。今年前三季度，" 浦食浦味 " 直接销售额约 700 万元，间接销售额约 2.7 亿元，目前累计授权准入 39 家农业企业，包含 57 个子品牌。随后，包括 " 浦食浦味 " 企业南京今世鹏食品有限公司、浦口本土连锁餐饮企业香山湖在内的 8 家食品企业代表向全区食品生产经营企业发出 " 诚信经营、放心消费，共同守护食安 " 倡议。

活动中，区市场监管局发起成立 " 反食品浪费联盟 "，联动区餐饮商会、商业综合体、食品企业，以多种形式、角度和途径，开展食品安全与反食品浪费的经验交流、风险控制、科普宣传。目前首批已有区餐饮商会金陵食府等 20 家企业，白马广场海底捞等 87 家餐饮单位加入联盟。

今年以来，区市场监管局在打造 " 食安浦公英 " 志愿服务项目的基础上，深度聚焦高校领域，在团区委支持下，联合南京审计大学、江苏卫生健康职业学院、南京农业大学以及南京工业大学 4 所高校组建 " 浦食青年 " 大学生食品安全志愿队伍，并在主场活动中进行集中签约，鼓励大学生参与校园食品安全风险治理。