每经 AI 快讯，东海证券 09 月 06 日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ，最新价：23.75 元）买入评级。评级理由主要包括：1）大 B 积极开拓腰部客户，小 B 短期弱需求下承压；2）毛利率稳步提升，费用投放增加，净利率略降；3）夯实内功应对外部挑战，期待下半年经营改善。风险提示：食品安全的风险；原材料价格波动的风险；新品开拓不及预期的风险；B 端市场竞争加剧。

AI 点评：千味央厨近一个月获得 12 份券商研报关注，买入 7 家，平均目标价为 29.2 元，与最新价 23.75 元相比，高 5.45 元，目标均价涨幅 22.95%。

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( 记者 王晓波 )

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