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上海雅居乐万豪侯爵酒店都会尚膳餐厅 纷呈琳琅丰腴海味, “蟹”逅自助盛宴新季美馔
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暮秋食色,啖蟹寻鲜;魔都 C 位,焕动味蕾。上海雅居乐万豪侯爵酒店都会尚膳全日餐厅,自山川湖海中集至鲜珍品,匠呈新季主题自助盛宴。即日起至 2024 年 10 月 31 日,邀老餮们于惬意摩登的赏味空间里欢愉相聚,捕捉舌尖曼妙滋味,畅飨缤纷美食之旅。

都会尚膳全日餐厅居于上海雅居乐万豪侯爵酒店三楼,餐厅整体采用黑色鎏金的设计风格,融合老上海的摩登元素和现代美学理念,仿黑胶唱片形制的天花板顶灯平添复古氛围。宾客可于设计感十足的空间内享用寰球风味及地域美食,特设现场烹饪台打造多重感官的用餐体验。

此次焕新的「豪飨蟹筵」海鲜主题自助盛宴,餐厅厨师团队撷臻于自然,以山海隐逸珍品为灵感,精选上乘山海食材,演绎妙飨风味琦旅。将青蟹、毛蟹、梭子蟹、老虎蟹、香辣蟹等臻鲜解锁多重做法,各类蟹肴争相奏响海洋交响曲;肥嫩多汁的蚝肉、扇贝、天鹅蛋在铁板上滋滋冒油,佐以特制酱汁,新鲜海味于味蕾中美妙绽放;旺火烤制赤红油亮的鸿运烤乳猪,细嫩紧实的肉质与恰到好处的油脂完美搭配。

更有现场派送的鱼子酱清酒鹅肝配苏打饼干,饱满圆润的鱼子与细腻滑嫩的鹅肝交相辉映,于味蕾释放浓郁鲜香与奢华滋味;清鲜滋补的清远鸡火锅,加入生蚝、小鲍鱼、鲜虾、石斑鱼片、文蛤等海鲜臻品,海鲜随沸腾的锅底鲜香四溢,任食材展露天然滋味,每一口,都是海陆珍馐交融的鲜美。

以味旅心,都会尚膳全日餐厅自助晚餐即日起爵妙纷呈,演绎琳琅海陆风味,激发味蕾风潮新趣。新味已待,邀您携亲友共赴味觉妙旅," 蟹 " 逅鲜肴海味,畅飨美酒佳肴,沉浸品味恣意酣畅时光。

「豪飨蟹筵」海鲜自助盛宴

赏味时限:即日起 - 10 月 31 日 17:30 - 21:30

预订或垂询:021 – 2312 9724

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