9 月 3 日，专注于 AI 膳食健康领域的浙江澎城智能科技有限公司 ( 以下称澎城智能 ) 宣布，由其自主研发的一站式企业级大模型平台——纵目百川开放平台正式上线。

近两年，大模型技术快速迭代，AI 应用的可能性也在不断拓宽，各大科技巨擘竞相围绕其展开布局。澎城智能率先将 AI 膳食营养师与多模态大模型结合，自主开发运用于膳食健康的垂直领域大模型——纵目百川开放平台。

作为国内较早将人工智能 AI 技术应用在健康膳食领域的国家高新技术企业，回溯澎城智能在人工智能领域的投入，已经超过 7 年。

自成立以来，澎城智能先后成立人工智能重点实验室、省博士后工作站、专家工作站，赋能一系列以技术为核心的开发工作，包括开发图像识别算法、多传感融合算法、人体姿态算法、机器学习框架技术、AI 膳食健康领域大模型、全生态软件系统等。

如今，澎城智能在技术实力、数据积累、应用场景等多个维度日渐成熟。

目前纵目百川开放平台 1.0 主要实现三个方面的突破：

一是纵目千里，膳食大模型—— AI 膳食营养师；24 小时在线的营养师 , 为用户提供个性化和全面化的健康档案方案，适用于健康领域复杂任务场景。

二是纵目万膳，菜品识别大模型—— AI 菜品识别；经过 7 年技术沉淀及训练优化，识别超过 16000 种菜品，拥有权威认证的健康营养知识库，能够处理特定场景问题。

三是纵目千面，多模态大模型—— AI 营销赋能；针对每一个供应商对应产品的专业知识 , 形成专属数据库，结合用户健康档案 , 匹配所适应的产品或服务。

纵目百川开放平台的上线对澎城智能来说，意义重大。

发布会现场，澎城智能董事长刘浙东携纵目百川负责人叶靓及运营团队、产品总监李金元、技术副总监田钟等核心中层人员共同亮相。

他谈到，在人工智能浪潮下，健康膳食领域呈现出强劲的发展势头。AI 营养师能够弥补国内健康营养师不足的巨大缺口，有助于解决国人普遍关注的青少年亚健康、高发慢性病、人口老龄化等社会性问题，符合国家战略和行业需求，对民众服务以及数字产业的发展具有很好的推动作用。

纵目百川开放平台的核心能力包括构建个人 / 家庭数字健康档案、大模型智能交互、基于大模型提出健康建议、制定个性化饮食 / 运动计划、AI 健康智能设备辅助管理落地等功能。

AI 生成应用 · 健康膳食领域

源自全栈的技术经验积累

"AI 膳食营养师 " 可以根据用户的健康数据、生活习惯和家族病史 , 建立连续、完整的数字健康档案 , 记录用户的每日饮食 , 结合可戴式智能硬件设备 , 制定个性化的健康膳食方案和运动建议。

同时，利用大模型智能交互的特点和 Chap-GPT 健康咨询问答，能够实现 AI 看体检报告 ,AI 舌面诊等功能。实时、主动分析并记录用户的身体报告 , 通过分析各项体检指标，评估某些疾病的风险，如高血压、糖尿病等。

此外 ,"AI 膳食营养师 " 还具备不断学习进化的能力，通过持续优化优化领域大模型算法，为用户提供动态优化的健康管理解决方案。有了 "AI 膳食营养师 " 的陪伴，用户可以获得如私人营养师般专业、智能、贴心、7*24 小时在线的健康管理服务。当然 , 这一切都将以确保信息准确性和用户隐私。

AI 生成应用 · 海量大数据构建

个性化、精准化的健康建议和产品推荐

如果说，AI 膳食营养师是利用技术创新提升服务质量的一个重要体现，那么，AI 菜品识别标志着平台在提供重要数据指标。身体健康状况和体能状况的保持与能量平衡之间存在密切关系，能量供应过多、过少均会影响身体机能。

技术团队自 2017 年便开始投入菜品识别研发，同年上线菜品识别结算硬件，识别超过 16000 种菜品，拥有权威认证的健康营养知识库和亿级数据库。

AI 菜品识别可根据用户拍摄的菜品照片，识别图片中菜品名称 , 获取菜品的成分、热量、营养价值等详细信息 ,，结合识别结果进一步提供饮食推荐、健康管理方案等相关功能，帮助用户做出更明智的膳食选择，增强用户体验，从而更好地管理膳食习惯。随着持续的大模型训练，它将能够处理更复杂的菜品场景问题，提升菜品辨识度。

基于大数据持续积累、持续训练，大模型赋能，纵目百川开放平台持续挖掘出 AI 在私域、大健康、商品服务等领域更多的潜力和应用价值，为用户带来更多智能化服务 , 带动供需两端效率提升。

对于有数字化、智能化转型需求的企业来说 , 纵目百川开放平台将加快商业化进程，每一个合作商所对应产品的专业知识都会形成专属数据库，通过用户问答，匹配所适应的产品或服务。

随着平台的深入推进，" 纵目百川 " 将逐步推广应用至更多政企、高校、食堂、社区、康养机构等，每年有望为海内外数千万客户群体提供个性化、多元化、智慧化、精益化的健康管理服务。

未来，澎城智能将致力于发挥 AI+ 膳食健康领域的引领作用，全力打造 " 纵目百川 " 开放平台，积极探索大模型时代的 AI 健康管理新范式，为国民公众健康管理水平的提升贡献力量 !