周星驰 1996 年的的经典电影《食神》于 2024 年 8 月 31 日（也就是今天）首次登上内地大银幕。

文 / 史歌

能在大银幕上看到老电影真是一种幸福。

小时候只能通过录像厅或者租录影带租碟子的形式。

小时候只能通过录像厅或者租录影带租碟子的形式。当年的电影，往往只有 90 分钟上下，却能讲出一波三折，跌宕起伏，明线暗线，角色众多的故事。偏偏再小的配角也能有那么一两个名场面。不得不佩服，那个时代的影视创作者对节奏的掌控力与讲故事的能力。

当年总提双周一成，不管是周星驰还是成龙，他们在电影方面的成就，不仅局限于演员，作为导演他们反而能施展出更大的拳脚。单从这一点上看，周润发等一众名演员们是无论如何也比不过他们的。

对于《食神》这部电影，大家印象最深的想必还是那句经典对白。世上本没有食神，或者说人人都是食神。这句话能给普罗大众带去巨大的精神力量，海贼王里面说人人都是尼卡也暗合了这句话的意义。

然而奇怪的是，周星驰许多电影都看了不少遍，恰恰这部《食神》，除了小时候看过，后面这二十多年竟然一次都没有回味过。

这一次重看，发现了小时候压根注意不到的地方。

影片分为好几个阶段，一开始是商战片的感觉，业界大佬食神被自己的合伙人背叛，找了个看上去更货真价实的傀儡来掌控他的产业帝国。不得不说，吴孟达平时总待在中年窝囊废这个舒适区里面，反而笔者觉得，反派才最适合他。

食神落难后，影片呈现出江湖片的感觉。只只不过这个江湖只是庙街的路边摊江湖。当食神去少林寺学艺开始，进入了武侠世界，甚至最后观音出来让电影在那一瞬间仙侠化了。

难以想象影片能把厨艺当做武功招式来表现。而食神因为鸡姐替他挡枪而生死未卜，悟出黯然销魂掌，从而做出黯然销魂饭中，竟然夹杂了杨过那情殇的十六年的味道。小时候根本看不到这一点。

《食神》和《中华一番》都是 1995 年的作品，真难说是谁从谁那获得了灵感，对于烹饪和品尝美食的表现如此夸张，却又那么令人信服。

有生之年可以在影院里把当年在录像带、VCD、DVD 里看过的经典电影，真是影迷的福气。