北京商报讯（记者 张天元）8 月 29 日，瑞幸咖啡创新生产中心在青岛正式动工。据介绍，瑞幸咖啡创新生产中心总投资约 30 亿人民币，预计年烘焙产能 5.5 万吨。

瑞幸咖啡方面表示，此次开工的瑞幸咖啡创新生产中心位于青岛市城阳区，将实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流全流程自动化生产。建成后，该创新生产中心将与瑞幸福建、江苏两大烘焙基地共同形成年产能超 10 万吨的烘焙供应网络，支撑服务全国超过 20000 家门店。

与此同时，瑞幸巴西咖啡文化节同期拉开帷幕。为促进中巴咖啡文化交流和高品质巴西咖啡推广，接下来，瑞幸咖啡将开展一系列活动。例如，瑞幸咖啡将在青岛创新生产中心及江苏烘焙基地打造巴西咖啡博物馆，推介巴西咖啡产品和文化；在北京设立瑞幸巴西咖啡文化主题门店等。同时，瑞幸咖啡还将举办巴西咖啡品鉴沙龙，邀请巴西咖啡杯测冠军与消费者面对面互动交流。未来，瑞幸咖啡还将在巴西开设办公室及种植者扶持中心。