丨 2024 年 8 月 29 日 星期四 丨

NO.1 霸王茶姬创始人张俊杰出任海底捞独立董事

8 月 27 日，海底捞发布公告，即日起委任 29 岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，任期三年，年薪 120 万元。公告显示，张俊杰（原名张军），29 岁，于 2017 年 6 月创立霸王茶姬品牌，目前担任 Chagee Holdings Limited 董事长兼首席执行官，在餐饮行业拥有逾 13 年运营及管理经验。

点评：餐饮龙头与茶饮新势力创始人展开合作，实现破圈。霸王茶姬近年来以高速扩张成为茶饮圈的明星企业，而海底捞在稳定发展中也慢慢地讲不出更多新故事。张俊杰的加入或许能为海底捞的多元化发展带来更多的可能性。

NO.2 三只松鼠上半年营收利润双增

8 月 28 日晚间，三只松鼠发布 2024 上半年度业绩，报告期内实现营收 50.75 亿元，同比增长 75.39%；净利润 2.90 亿元，同比增长 88.57%。

点评：曾经历过 2019 年 " 国民零食第一股 " 上市的高光时刻，也承受过营收、利润连续下滑的焦虑，三只松鼠在 2023 年全力践行新的重大战略 " 高端性价比 "，逐渐开始止跌企稳，至今仍保持较好增长势能。

NO.3 网友反映多辆货车拉腐烂水果到知名果汁厂

8 月 26 日，网友王先生发视频称，在陕西咸阳礼泉县发现给食品厂运水果的货车散发出酸臭味，涉事的礼泉安德利果蔬汁有限公司为知名果汁龙头、A 股 H 股双上市公司、人称 " 浓缩果汁大王 " 安德利的重要下属公司。

点评：食品安全关乎国计民生，是任何食品企业都不可触碰的红线。行业龙头更加严格地遵守食品安全法规，确保从源头到生产、运输、销售每一个环节的绝对安全。8 月 28 日，当地市场监管部门已经要求该企业停止经营，等待调查结果出炉。

每日经济新闻