瑞财经 李兰 8 月 27 日，海底捞 ( 06862.HK ) 发布 2024 年半年报，公司实现营业收入 214.91 亿元，同比增长 13.8%；核心经营利润达 27.99 亿元，较去年同期增长 13%；期内溢利 20.33 亿元，较去年同期下降 10%。

翻台率方面，海底捞在今年上半年的平均翻台率达到了 4.2 次 / 天，与去年同期的 3.4 次 / 天相比增长明显。人均消费从 2023 年上半年的 102.9 元减少至 2024 年同期的 97.4 元。

2024 年上半年，海底捞新开 11 家餐厅。同时，海底捞关停了一些经营表现不达预期、增长潜力不足的餐厅，另有部分餐厅因物业调整等其他商业原因停止营业，2024 年上半年共关闭 43 家门店。

截至 2024 年 6 月 30 日，海底捞共经营 1343 家海底捞餐厅，其中 1320 家位于中国大陆地区，23 家位于港澳台地区。

截至 8 月 28 日收盘，海底捞股价涨 0.33%，报 12.3 港元，总市值为 685.6 亿港元。

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