8 月 24 日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：2024 年 8 月 19 日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门高度重视，即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。

调查显示，8 月 18 日监控落实，当日寿司柜台未售出商品共计 25 盒，联营商户派驻促销员贺某将其中 22 盒商品报损销毁，有 3 盒进口三文鱼刺身未严格按照报损标准进行销毁处理。

胖东来又对贺某自 2024 年 7 月 11 日入职，于 7 月 25 日调整早晚班后负责的晚班在岗期间商品出清报损工作调取监控核查，其中 8 月 14 日 ( 2 盒 ) 、8 月 16 日 ( 5 盒 ) 进口三文鱼刺身未按标准报损销毁。

对相关消费者进行退赔补偿：对投诉的顾客奖励 10 万元现金；8 月 15 日、8 月 17 日、8 月 19 日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿 1000 元。

对相关责任人处理：联营商户派驻促销员贺某某调离胖东来所有门店，并依据合同条款，对联营商户予以相应处理；对责任主管熟食课课长白某、班长郭某某予以免职，对生活广场店超市第一主管朱某某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处理。

值得注意的是，胖东来对类似事件的处理已经不是第一次。

6 月 27 日，# 胖东来为买擀面皮顾客补偿共 883.3 万元 # 等话题冲上热搜。

据南方 - 日报此前报道，有网友发视频反映称，胖东来商场餐饮部内某擀面皮档口有生产环境问题。

据胖东来商贸集团微信公众号，6 月 26 日下午，胖东来对此发布声明称，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组。

6 月 27 日凌晨，" 胖东来商贸集团 " 官方公众号发布《关于新乡胖东来餐饮商户 " 擀面皮加工场所卫生环境差 " 的调查报告》，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客 10 万元现金奖励；对所有于 2024 年 6 月 9 日至 2024 年 6 月 19 日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予 1000 元补偿 ( 共计 8833 份，883.3 万元）；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。

来源 / 每日经济新闻