作者:捡漏成功
这次为了一碗螺蛳粉直奔柳州,一落地感觉柳州这个城市就很适合居住,柳江两岸是大群钓鱼老,看着他们的悠闲你在其他城市紧张快节奏的情绪一下子就慢了下来。还有一个特别的地方就是到处都是 mini 汽车,毕竟这里是五菱宏光的发源地。来柳州无非就是吃螺蛳粉、逛博物馆、看公园所以一趟旅游下来给人的感觉就是非常轻松的。
五元合集
以前你知道李子柒螺蛳粉,来到卖螺丝粉的地方才发现原来有这么多个品牌。下面就来看看我在柳州看到的螺蛳粉种类。
产品名称:柳州螺蛳粉
净含量:300g
对配料表感兴趣的可以自己看,这款是唯一一款醋料包比较单一配料的只有醋。
下面这五款都差不多
这五款配料组成几乎一样
料包组成分别是:
1、调制干米粉。
2、螺蛳肉汤料包
3、酸笋包 : 酸笋
4、配菜包 : 萝卜丁,酸豆角
5、腐竹花生包 : 腐竹、花生 , 木耳,
6、红油包 : 食用植物油、辣椒,香辛料
醋包 : 食醋,大蒜,辣椒。
产品名称:螺阿公 螺蛳粉
净含量:365g
产品名称:柳螺宣言 螺蛳粉
净含量:305g
产品名称:嗨聚螺 螺蛳粉
净含量:310g
产品名称:文惠桥 螺蛳粉
净含量:330g
产品名称:柳文惠 螺蛳粉
5 元版本的螺蛳粉上面和下面的区别在于份量以及醋包的区别
这三种醋料包一样,其他的配料也几乎一样
料包组成:
醋包 : 食醋,水
产品名称:田螺妹妹 螺蛳粉
产品名称:润螺来 螺丝粉
净含量:300
产品名称:立欢螺 螺蛳粉
9 至 15 元合集
这个价格的螺蛳粉终于和 5 元的螺蛳粉有了区别,在常规料包的基础上加入了各自的特色,有的有鹌鹑蛋、有的加辣家臭、有的加入了麻辣元素、有的是番茄口味螺蛳粉,这个价位螺蛳粉主打各自的特色。
产品名称:螺霸王 螺蛳粉 ( 鹌鹑蛋版本 )
第一款是他们本地买得最好的一款,这款的特色就是加入了鹌鹑蛋。螺霸王柳州原味版螺蛳粉,曾获得过 2015 年柳州袋装螺蛳粉大赛金奖,我感觉螺霸王真的是他们那当地街头小巷能看到打广告最多的一个品牌。我买的这款是有鹌鹑蛋版本的,还有一款是 200 多克的没有鹌鹑蛋版本的。9 元的价格在这 5 款最贵的螺丝粉里面我觉得是最具性价比的。感觉要是想买贵一点的买这款绝对不会出错。
产品名称:好欢螺加辣版
净含量:400g ( 调制干米粉包 :100 克 , 调料包 :300 克 )
价格 15 元
这款也是 400 克装的,毕竟价格摆在那 15 元的价格。是我买的 15 种螺蛳粉里面最贵的一种。这款品牌曾荣获柳州首届螺蛳粉大赛金奖。可谓是元老级别的了,而且这款是加辣加臭版本一般的人慎入,这种还是留给真正的勇士吧。
产品名称:螺霸王柳州螺蛳粉 ( 川香麻辣味 )
净含量:315g ( 调制干米粉包 120g, 调料包 195g )
感觉这款螺蛳粉应该是所有螺蛳粉里面最具特别的一款吧,一般的螺蛳粉都是酸辣口味。而这款是酸辣麻口味,喜欢川菜口味的小伙伴可有口福了你们的川味螺蛳粉出来了。
产品名称:螺霸王 ( 菌菇版本 )
净含量:400g
价格:15 元
这款螺霸王的就有点特点了,里面竟然加入了菌菇配料包。在传统的配料包基础上进行一定的革新,而且这款也有鹌鹑蛋的加入。400 克的大容量光料包就有 10 种不愧是我买的螺蛳粉里面最贵的一款。
产品名称:臭宝狒狒原汤柳州螺蛳粉
净含量:300 克 ( 米粉包 100 克,配料包 200 克 )
价格:10 元
这款螺蛳粉获得过 2023 年世界品质评鉴大会银奖,这款整体看是比较中规中矩的,但味道的确不错用料扎实。
好了以上就是这次柳州行看到的螺蛳粉了,以前没去柳州,我只能在我当地的本地超市买到李子柒螺蛳粉,去了柳州才发现还有这么多个品牌的螺蛳粉而且个具特色。这里就不推荐那款更好了,比较每个人喜欢的口味不一样。
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