都说 " 民以食为天 "，食品安全问题与消费者的身体健康和生命安全息息相关，关系到千家万户的幸福安康。而因食品安全问题惹出的官司不少，这几则案例，给诸位提个醒。

去年 1 月，刘某与妻子到某日式烤肉店用餐，享用了牛小排、甜虾、海鳗等美食。除此之外，他们还点了金箔鹅肝和金箔眼肉，前者在鹅肝上撒金箔，后者则将牛肉连同金箔一起烤制。按照商家的说法，加入金箔就是主打一个贵气。这一餐，刘某与妻子共消费了 869 元。其中，金箔鹅肝和金箔眼肉分别花费 85.36 元、182.36 元。

第二天，刘某夫妇出现了不同程度的腹泻及身体不适的状况。" 顶不住了，肚子疼得不行，简直是赔了健康又折钱。" 刘某说。后经过查阅新闻，刘某才得知金箔并非食品添加剂，不能被用于制作食品，而商家在食品中添加金箔是违法违规行为。刘某认为，某日式烤肉店作为餐饮服务提供者，向消费者提供不符合食品安全的金箔餐食，侵犯了他的权益，故要求退还餐费 869 元，并进行十倍赔偿。

■陈凤翔 / 绘

地点：广州市天河区人民法院。

结果：法院审理认为，该日式烤肉店制作、售卖金箔菜品，属于生产不符合食品安全标准的食品，其行为违反了食品安全法规定，依法判决某日式烤肉店退还刘某菜品费用 267.72 元，并支付十倍菜品款项 2677.2 元。

依据：法院民事审判一庭法官朱颖认为，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。根据我国相关食品安全标准规定，金箔作为重金属，既不是食品原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。本案中，某日式烤肉店为提高菜品价格，将安全性未获国家认可的金箔用于制作食品，既有违商家诚信经营，也违反了我国《食品安全法》。因此，对于生产不符合食品安全标准的食品的商家，消费者有权要求赔偿及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。因此，刘某要求赔偿菜品价款及十倍惩罚性赔偿，未超出其权利保护边界，诉请要求并无不当。

法官提醒，近年来，有不少商家为了让所售食品看上去更高端、上档次，开始给食物 " 镀金 "。而原本普通的食品，一旦披上金箔外衣，随即身价百倍，甚至天价出售。然而，金银本就是重金属，既无法增加营养也不能提升口感香味；更有不良商家为降低成本改用由其他重金属和色素合成的 " 假金箔 "，消费者食用反而会增加肠胃不适、食物中毒的风险。（高京）