外面买不到

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

标题一下，

向大家滑跪！！！

每年这会儿本薯的日子是又甜又苦，

甜的是这个酥那个点心随便敞开了吃，

苦的是每天费尽心思吆喝，

生怕大家没看到啊！

毕竟产品同事如此奋力一搏，

实在是吃人嘴短

喏，就这俩，

我司的三口味中秋小点和云腿酥，

这会儿开始越烤越少了，大家抓紧吃！

全都是饱记原创配方，

外面买不到的那种。

主打真材实料 + 师傅手搓，

做出来不甜不腻，

本薯不配茶空口就能哐哐吃！

中秋小点今年已经手工烤了好几批，

手快的朋友好评都发完了

云腿酥也是早买早享受，

已经吃上且的朋友说

See？

之前的夸赞也来得轻而易举～

接下来的卖点，

是我抄复习之前的稿子的。

第一次见的朋友诚邀阅览！

老朋友们直接往下拉～

简单总结就是：

既真材实料，又花里胡哨，

且统统是纯手搓！

客官们有请！

先说三口味中秋小点！

原味奶黄，奶香超浓，

柚子奶黄，清新还有柚子的香气！

玫瑰豆沙蛋黄酥，就是扎实的蛋黄香和酥香～

都是大厨配方 + 真材实料 + 手工烤制，

就是那种只属于短保质期的好吃！

（一次就能磕两个，根本不担心吃不完

来，先细说一下经典款原味奶黄！

在经典港式奶黄月饼的配方基础上，

我们找了米其林大厨调整减糖，

配着鲜鸡蛋、黄油、砂糖这些家常食材，

没有科技与狠活，

入口不甜不腻，还有浓郁的奶香与蛋香，

像刚烘出来的上好黄油曲奇，

一入口就起飞～芜湖～

再说今年新卷出来口味一：

抹茶柚子奶黄！

也是港系米其林粤菜馆甜点大厨开发的哦。

清新，跟腻这个字完全不沾边，

带着浓郁的柚子果香！

外皮吃得出一点点抹茶的茶感，

但又不苦不涩，内馅饱满清甜，

抹茶和柚子就应该永远绑定，谁懂？？？

今年新卷出来口味二：

玫瑰豆沙蛋黄酥！

大厨要求高，

酥皮经过了超多次调整

最后入口酥香层层，

越嚼越香的那种！

再配上豆沙蛋黄玫瑰酱！

蛋香中带着丰盈的花香～

馅料饱满到感觉要炸出来～

不过我最服的还是，

我司今年仍然坚持古法手搓！

机器：可以让我来吗？

我司：不了，这活儿还得自己干。

每日手工现做现烤。所以保质期非常短，

常温放 5 天，冷藏也只有 15 天。

大家收到手就要尽快吃！

最后看一下给大家

特别定制的竹木中式食盒，

再裹上定制小兔奔月包袱布，

拎回家还出片啊！

（盒子还可以环保再利用。

（装首饰、装袜子都可以！

因为手作工序繁琐，

所以产能有限，

都是一批批烤，

按下单顺序也大家发！

目前下一批三拼 9.18 发！

趁现在还有限时早鸟 86 折！

没有科技与狠活的美味，

冲啊！！！

饱记 · 中秋小点礼盒

三拼 9.24 发！！

限时早鸟 86 折！！

饱记原创配方，

外面买不到！

新鲜手作，

外皮酥脆，

内里奶香浓郁～

戳图买它

再说到我司卷了整整四年的云腿小酥，

今年还是肉香扎实、皮子酥，

且仍然卷出了五个新口味！

除了大家都爱的原味、黑松露、白松露，

还有：牛肝菌云腿、松茸云腿。

本薯第一次吃到的时候，

觉得好香好香，两口就吃完了。。。

且降价了哦！！！！现在到手

相当于去年的 8.2 折！

云腿小酥，

在云南当地又叫「火腿四两坨」，

其中最关键的用料就在于火腿。

肉用得好，酥才够香，

且油润而不肥腻。

所以我们卷到了，

宣威海拔 1800 米左右的高山里！

在高海拔环境自然发酵的腿，

和平地上催熟腌制的腿，

绝不可同日而语！

外皮也是大有讲究，

酥极了！！！

有 20 多年经验的和面老师傅手工揉，

薄薄的壳散发着油香，

又能保留咬下去的嚼口。

黑松露云腿、白松露云腿

是拌上欧洲米其林餐厅常用的

黑、白松露酱，

用料超级舍得，

香味浓郁得能直接穿透皮子～

牛肝菌云腿、松茸云腿。

是老板在尝试了各种云南宝藏菌子

选择的风味最明显的两款。

牛肝菌和松茸本身就鲜美，

鲜上加香、香里裹着鲜，

你说这好吃玩意谁研究出来的！

以上最后一句代表我的心声。

大家多买点云腿酥，有礼盒和囤货装两种。

送礼自用都实惠啊！

今日 KPI 完成。

每年也就中秋前后能吃上这两口！

我饱记心意之作，

在家里招待朋友过周末，

或者拎出去送礼都体面得不得了～

限时好价 9 折！！！

去吧～冲！

饱记 · 滇式云腿小酥

现货中！！！

限时 9 折！

传统滇味经典，

新鲜手作，浓情四溢。

5  个口味：

原味云腿、黑松露云腿、白松露云腿，

牛肝菌云腿、松茸云腿。

3 种规格：

1️⃣菌子全家福礼盒装

（共 400g，50g*8 枚）

（黑松露云腿小酥 *2 枚、白松露云腿小酥 *2 枚，

牛肝菌云腿小酥 *2 枚，松茸云腿小酥 *2 枚）

2️⃣原味菌子双拼礼盒装

（共 400g，50g*8 枚）

（原味云腿小酥 *4 枚，

黑松露云腿小酥 *1 枚、白松露云腿小酥 *1 枚，

牛肝菌云腿小酥 *1 枚、松茸云腿小酥 *1 枚）

3️⃣囤货装

（共 1.5kg，50g*30 枚）

（原味云腿小酥 *30 枚）

戳图买它

或搜索「艾格吃饱了」

题 外

朋友们！

我司带大家率先入秋了！

每个月只能吃一次的椰子鸡、糟粕醋鸡，

好评无数！大家吃起来！

还有这个季节的鲜甜正宗东海舟山梭子蟹，

随便清蒸都超好吃！

此外一些早秋水果现在都

限时早鸟 86 折！

此时不薅光我老板更待何时？

数不过来，吃得人心满意足！

冲吧！

饱记 · 海南椰子鸡

限时早鸟 86 折！！！

下单现杀现发

11 号开始发货

订单截止日期 9.15 日

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饱记 · 海南糟粕醋鸡

限时早鸟 86 折！！！

11 号开始发货

订单截止日期 9.15 日

饱记 · 马来西亚进口猫山王榴莲

限时早鸟价 86 折！！！

三个规格可选：

普通装：2.9-3.4 斤（小果 / 保 4 房）

精品礼盒：4-4.5 斤（大果 / 保 4 房）

果王礼盒：5-5.5 斤（果王 / 保 5 房）

顺丰空运发货

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饱记 · 马来西亚进口黑刺榴莲

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饱记 · 突尼斯软籽石榴

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饱记 · 金圆宝甜甜大黄梨

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饱记 · 舟山月岙梭子蟹

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产地鲜捕，争分夺秒。

舟山地区公认的好蟹，

品质独占鳌头。

‍♀️4 个规格，都是每日限量

1️⃣小鲜怡情

5-6 只，共 3 斤  

单只 4 两起，整箱平均 5 两 / 只

（每日限量 200 单）

2️⃣渐入鲜境

5 只，共 3-3.3 斤

单只 5 两起，平均 6 两 / 只

（每日限量 100 单）

3️⃣畅享鲜福

6-7 只，共 4 斤

单只 5 两起，平均 5 两半 / 只  

（ 每日限量 200 单）

4️⃣霸王顶鲜

4 只，共 3.2-3.5 斤  

单只 7 两起，平均每只 7-9 两

数量较少可能需要等候

（每天限量 20 单）

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饱记 · 云南石林人参果

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饱记的鲜松茸，

采自海拔 3500 米以上原始松木林。

只发 1-2 级符合出口标准的松茸。

新鲜采下送冷库保鲜，冰袋 + 吸水纸保鲜，顺丰发出。

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饱记 · 临期清仓专区

限时 5 折起！！

注意效期介意慎拍哦～

黑糖麻花，效期至 9.23

厚切猪肉片，效期至 11.6

黑芝麻蛋卷，效期至 10.13

香脆肉纸，效期至 11.25

灯影牛肉丝，效期至 11.30  

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饱记 · 云南稀有品种瓢鸡

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饱记 · 瓶装海南糟粕醋

限时 85 折！！！

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本文的研究员

薯角

再见吧朋友今晚我就要远航

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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