苹果于 7 月 7 日向开发者推送了 iOS 27、iPadOS 27、macOS 27 及 watchOS 27 的第三个测试版。本次更新在图像处理、AI 能力及可穿戴设备交互上均有重大升级，但一项涉及云端算力的隐私提示引发了广泛关注。

图源 X@9to5mac 下同

据科技媒体报道，在最新的 iOS 27 Beta 3 及部分 iOS 26.x 系统中，当用户在 Pages 文稿、Numbers 表格、Keynote 讲演等 iWork 套件，或 Apple 创作坊中使用 AI 图像生成等功能时，系统会弹出提示窗，明确告知相关数据将被发送至谷歌云进行处理。这一变化意味着苹果在部分云端 AI 任务上正在借助第三方算力，同时也兑现了其 "Apple Intelligence 运算可能涉及云端处理 " 的隐私透明度承诺。

与此同时，iOS 27 带来了被称为 " 迄今最大更新 " 的 Core Image RAW 9 图像处理引擎。该引擎基于分块 CoreML 模型构建，将去马赛克与降噪整合于一体，并在设备端 Apple 神经网络引擎上运行。从官方对比来看，RAW 9 在解析力、高 ISO 噪点控制和色彩还原上相比 RAW 8 均有质的飞跃，能够显著提升第三方相机 RAW 文件的成像画质。

在可穿戴设备方面，watchOS 27 Beta 3 首次引入了 Siri AI 体验。苹果为 Apple Watch 增加了独立的 Siri 应用，并置于动态应用网格的中心位置，其他图标由系统基于使用频率智能排列。Apple Watch 上的 Siri AI 可与 iPhone、iPad、Mac 等设备同步，支持对话上下文的跨设备延续。该功能需要与支持 Apple Intelligence 的 iPhone（iPhone 15 Pro 及更新机型）配对使用，且仅支持 Apple Watch Series 10 及后续机型。

编辑点评：iOS 27 Beta 3 信息量不小。RAW 9 引擎让手机端侧 RAW 处理能力跃升，对移动摄影是实打实的利好。但 " 数据送谷歌云 " 的提示表明，复杂 AI 任务仍需云端算力。这使苹果的 "Private Cloud Compute" 隐私叙事面临更严苛审视——用户买的是 iPhone，而非谷歌云服务的转售商。从 " 端侧优先 " 到 " 端云协同 "，这场转变正在重塑苹果的 AI 成本结构。