睿思网讯：4 月 22 日，长治市餐厨垃圾处理项目开工仪式在项目现场隆重举行。项目将全面结合人工智能前沿技术，打造 "AI+ 餐厨废弃物资源化处置 " 的全国性典型项目，建设山西省最具标杆意义的餐厨废弃物资源化处置中心。通过智能感知、自动分选、精准控制与数据孪生等系统，实现全过程数字化、智能化管理。

长治市潞城区餐厨垃圾处理项目是上海、深圳、山西三方强强联合的重点民生工程和生态工程。项目规划用地 42 亩，建成后可实现日处理餐厨垃圾 200 吨、厨余垃圾 100 吨、废弃油脂 20 吨，服务覆盖长治市四区五县，真正实现全市有机废弃物的无害化处理与资源化利用。

据悉，项目由裕廊发展集团与深圳市专精特新中小企业、国家高新技术企业——中兴恒熙环保合资成立山西益清环保科技有限公司作为实施主体。益清环保构建了 " 收运—预处理—资源化 " 全链条服务体系，配备专业收运团队和运营车辆，实行 " 专车专桶专线 " 标准化收运，从源头杜绝 " 地沟油 " 回流餐桌。分离出的毛油深加工为工业油脂原料，固相有机浆渣用于黑水虻养殖，高浓有机废水经污水处理系统达标排放，真正实现 " 变废为宝 "。