3 月 30 日，由上海博华国际展览有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会等单位联合主办的 " 第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会 "（HOTELEX Shanghai）在国家会展中心（上海）启幕。

本届展会规模达 40 万平方米，汇聚了来自餐饮设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心板块的 3000 余家上下游优质展商，预计将吸引 30 万全球专业观众和买家莅临现场观摩采购。作为全球酒店餐饮行业的重要盛会，本届展会以 " 创新 " 和 " 能效 " 为抓手，旨在打造行业发展趋势的风向标与资源整合的连接器，助力行业迈向高质量发展新阶段。