日前，关于餐饮连锁品牌塔斯汀 " 大开大关 " 的消息被市场热议。多则报道引用极海品牌监测的数据称 " 塔斯汀在过去 90 天新开了 968 家店，但也新关了 907 家 "。

12 月 5 日，塔斯汀发声明称：我们注意到，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中，引用了 " 极海品牌监测 " 关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。

塔斯汀表示，截止到 2025 年 11 月底，塔斯汀在营门店数 11124 家。2025 年 1-11 月闭店数为 67 家，迁址店数为 238 家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。

" 感谢媒体对塔斯汀一直以来的关注，对极海品牌监测及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。" 塔斯汀表示。

每日经济新闻检索 " 极海品牌监测 " 平台发现，目前该平台关于塔斯汀近 90 天新关门店数量为 73 家。

塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司，是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌，品牌诞生于 2012 年。

2018 年，随着手擀现烤堡胚的诞生，" 中国汉堡 " 这一全新品类于次年横空出世。作为手擀现烤中国汉堡开创者，塔斯汀以汉堡为载体，融合中国传统面点技艺与饮食风味，赋予西方美食一张东方面孔，用中国味道传递中国文化，无论是门店设计还是产品创新都颇具中国特色。

成立十余年以来，塔斯汀从一家普通的西式快餐小门店，发展成手擀现烤中国汉堡品类门店数领先品牌。塔斯汀官网显示，截至 2025 年 10 月底，塔斯汀全国签约加盟店数超万家，覆盖超 300 座城市，线上会员注册数超 2.8 亿。

记者|范芊芊

编辑|蒙锦涛

每日经济新闻