钛媒体 App 3 月 28 日消息,媒体近日曝光称,乐事薯片含有 TBHQ 致癌添加剂。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍,"TBHQ 是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中 TBHQ 的最大添加量为 0.2 克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。" 乐事相关客服回应称," 根据 GB2760 食品添加剂使用标准规定,食品中 TBHQ 的最大添加量为 0.2 克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ 是一种抗氧化剂,可以视频油脂挥发,提高稳定性,乐事的产品符合国家规定。" ( 新浪财经 )
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